程素也不是故意要高高架起,这些天,他们相处的模式是有点相敬如宾,他知道这事错不在他,是他母亲,可心里头就是有怨,不知道两人该怎么走。
一如妈所说,他们在冷静,干脆就冷静一下好了,仔细去想想,这段关系,到底该怎么处下去。
程素出现在餐馆里,大家都很意外,纷纷上前问好。
程素故意笑着指着自己的脸道:“我要是不好,这脸都不会变成包子了,都去忙吧,我就是过来看看。”
大家又各自散去忙活,梁丹将她让到收银台里面坐下,主动拿出了这几天的账本。
“我就看看生意如何,账本不急,你做事,总是妥当的。”程素拍着她的手道:“我想过了,再招个收银员,餐馆以后就分班了,你们要是休息,也有人顶上,你觉得呢?”
“你是老板,当然都听你的。”梁丹一脸无所谓的道。
程素嗯了一声:“那就再招一个吧。”
梁丹看她虽然笑着,眉宇间却是有几分愁绪,就问:“你还好吧?”
“好。对了,向我对你表哥说一声谢,多谢他的心意,有心了!”程素想起自己休养的期间,秋兰带着卢凯送来的补品回来,说是一点心意。
卢凯自己的人没来,但听说她出事儿了,还送了心意,当然要多谢。
“也没什么好谢的,就几点吃的。”梁丹耸了耸肩。
“那也是,那补品可都不便宜呢,是好东西!”送来的都是什么花胶燕窝的,名贵东西呢,程素嗔笑:“你和他说,改天我再请他吃饭。”
“哦!”
程素拍了拍她的手,道:“你忙吧,我和秋兰说点事。”
她去了外面坐,把秋兰和老宋叫来,问了他们餐馆有没什么不妥当的或要改进的,又说要多请一个收银员,以后餐馆可以分班。
“也好,现在生意越来越好了,人手是要备全,就是咱们的地方不够大。”老宋说道:“不过我听说,发记盘出去了!”
程素一愣:“这就盘出去了?”
老宋点头,说道:“也是做的饮食,听说是搞分店的,在上海有个总店,叫什么礼记,这要是开业了,估计我们这边的生意也会受到点影响。”
“是做上海菜的么?”程素问。
“我打听过,是做江浙菜为主,档次应该在中上。”老宋道。
程素抿了一下唇,道:“行业就是这样,每一行都有竞争,先等着吧,等它开了,我们再去试一试菜。”
“我也是这么想的。”
“不过虽然说我们喜顺来地方小,但既然有心向酒楼那边发展,菜式也要不断创新才行。招牌菜要保证质量,这点不用说,我相信老宋你也会控制好。就是这菜式创新,你看看,他们几个有没有特别的想法?不要怕食材浪费,大胆创新,一定做到最好。”程素说道。
“好的,我回头会和大家开个会。”
程素又想了一下,道:“这样,如果有人想出新的菜式,销售达到一定的业绩,给予奖励,以此激发大家的创新能力!”
老宋听了一怔,对她这个想法,很是赞赏。
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