丁千刀听清这话,既羞且怒,老脸涨得通红,一直红到耳根子,仿佛刚被人抽过耳光。
从见面到刚才,他一直没把吴本草放在眼里,仗着自己炉火纯青的厨艺,以为胜券在握,分分钟能教这小子做人。片刻之前,他还滔滔不绝,讲解对刀功的领悟。
他做梦都想不到,吴本草虽年纪轻轻,刀功却惊为天人,随手切出的肉片竟达到吹弹可破的地步。他俩的作品就摆在众人面前,孰强孰弱,一目了然,他被爆得渣都不剩。
事已至此,他还如何腆着脸,在吴本草面前装大师装前辈?
吴本草淡淡瞥他一眼,然后环顾场间观众,抬起了手中菜刀,“切肉还能有什么秘诀?我再演示一遍,请大家看仔细。”
说这话时,他忽然想起某谦的经典台词,挺应眼前的景——接下来,就是见证奇迹的时刻!
在无数炽热目光注视下,他右手挥落,动作干净利落,甚至都没做瞄准工作,便砍在牛肉块边缘,用力斩到底。
这是再简单不过的动作,跟丁千刀的表现形成鲜明对比,哪像他那样磨磨蹭蹭,大姑娘绣花似的耗工夫。吴本草出刀,用两个字足以形容:快,准。
只听啪的一声,刀锋跟案板碰撞,紧接着,一张薄片从肉块上掉落。吴本草轻轻捏起它,向众人展示,果然跟刚才那片一模一样,也薄到极致。
“这……”
丁千刀震撼无语。
吴本草用普普通通的一刀,切出不可思议的薄片,彻底颠覆了他掌厨数十年来的认知。世上怎么会有这种事,他毕其一生都达不到的功力,为何这少年却是举手之劳?
他瞠目结舌,觉得这样的结果太荒诞了。
他哪知道,吴本草体内开了挂,出刀的速度、力度、精准度,全面提升5%,在别人看起来很仓促的挥刀动作,对他而言,实则经过多次精准度调整,再以拿捏到分毫的巧力砍向肉块。
这就如同一起看电影,观众们正常观看,他却开启加速模式,看完所用的时间能一样么?
更何况,除此之外,吴本草还修炼杀千刀,这部刀法的精髓同样是一个字,快。
开挂就能变强,他展露出如此完美的表现,是理所当然的。
没等众人出声赞叹,他再次挥起菜刀切肉,同时说道:“刚才丁大师提出,要跟我在限定时间内切磋,我看就不必了,你能比我切出来的多,就算我输。”
啪啪啪!
他手中的菜刀上下跳跃,刀光闪烁,快得让人看不清,在案板上发出一阵密集的砍剁声。
短短数十息过后,当他停下动作,牛肉块已不见,取而代之的,是满满当当的牛肉卷,估计得有近百片。
而且,每一片都跟他先前演示的那两片一样,通透而完整,简直像是切肉机切出来的。
他擦着额头的汗水,酣畅痛快,看向丁千刀,做了个请的手势。
你不是挑衅我么,来,请开始你的表演~
丁千刀如遭雷击,脸涨得发紫,恨不得找个地缝钻进去。事已至此,他哪还有勇气拿起菜刀,当众丢人现眼。
就凭他那慢吞吞的切法,也配跟吴本草比!
吴本草看在眼里,戏谑地道:“我听说,丁大师号称千刀不破,还等着开开眼界,见识什么叫人外有人、天外有天……”
这是先前丁千刀放出的狂言,此刻被他原句奉还,听起来极为讽刺。辱人者,人恒辱之,丁千刀目中无人,敢在他面前大放厥词,这就是应有的下场。
丁千刀无力反驳,只好惭愧地道:“我掌厨几十年,即使是在京城长安,这把菜刀也未逢敌手。吴大厨,得饶人处且饶人,尊师到底是哪位前辈,能调教出你这样厉害的高徒!”
话说到这份上,大家都明白,他已弃权认输了。
吴本草出刀,锋芒毕露,如此强横的气势,逼得丁千刀不战而降,也狠狠踢了海晏楼一脚。从今往后,在鹅城厨界,他就是刀功第一人,不接受反驳!
如果说在此之前,还有很多人认为,他只是得到一份神奇食谱而已,厨艺并不怎样,那么,今天这场刀功比试,则让鹅城人清晰地看到,他的厨道天赋妖孽,前途无可限量。
人群里,有道话音响起,“吴大厨,你横空出世,一夜成名,到底师承何处?在此之前,为何我们从没听说过,世上居然有五五开的希望之汤?”
其他人闻言,也跟着追问起来,都好奇吴本草的渊源。
吴本草挠了挠头,踌躇片刻,答道:“既然诸位都想知道,那我就不隐瞒了。家师名叫蓝翔,是位隐世高人,我学到的厨艺只是皮毛,跟他老人家相比,根本不值一提!”
他心说,烹饪技术哪家强,中国山东找蓝翔,人家都能开挖掘机炒菜,认它当师傅没毛病。
蓝翔?
众人一怔,都没听过这名字,半信半疑。
“真的假的?吴老板能把肉片切得这么薄,已经是神乎其技,尊师比你还厉害,简直无法想象,那得是多么夸张的厨艺……”
吴本草大获全胜,心情不错,有兴趣跟他们开玩笑,便调侃道:“说出来你们可能不信,十年前我师傅开牛肉面馆,买了一头牛,那牛到现在都还活着。”
众人不明所以,“什么意思?”
吴本草解释道:“他舍不得杀牛,每次只从牛腿上割一块肉,再切成薄薄的肉片,放进面碗里。等到这块肉用光时,牛腿已经长出新肉了,所以,那牛一直活得好好的。”
众人惊骇,纷纷伸出大拇指称赞,“牛逼!能赶上牛长新肉,那得把肉片切得多薄啊,蓝翔大师果然是神厨!”
吴本草心说,你们的智商呢,好吧,既然这么好忽悠,那我就再陪你们吹一会儿。
“去我师傅的馆子吃面,客人们都先把汤上面的牛肉片吃掉,否则,面条一翻过来,让肉片掉进汤里,由于它太薄,会立即融化掉,再想吃都找不到了……”
他一本正经地胡说八道,那些观众没见过世面,居然都当真了,浮出心驰神往的表情。
“你师傅的面馆叫啥,在哪里啊?”
吴本草脸不红心不跳,胡诌道:“面馆叫新东方,隐藏在某个繁华城市里,具体我就不透露了。”
不知何时起,酒楼后堂走出一名中年男子,悄然站在柜台旁,关注着他的言谈举动。
此刻,听到他的连番吹嘘,这男子若有所思,终于开口说道:“蓝翔……莫非你是长安蓝家的传人?”
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