。而且在场还有这么多人,村里人都放心着。
更何况跟着下去的不止小孩子还有大人,那更没啥可担心了。
柱子婆娘家的鱼用不着她去分,见周大平说停止捞鱼了,立马挽裤脚脱鞋子,一边弄还一边喊邹茜玲他们一起下去,“快快,咱快点,晚了好鱼就没了。”
邹茜玲望着那热闹的塘底和浑浊的夹着泥沙的塘水,刚刚的兴趣消失了大半,那底下不会有黏糊糊滑溜溜的生物吧?她又想起以前被蚂蟥咬的经历,蓦地有点怂。
“你们两个要下去吗?”
“我行啊。”纪燕珊看他们玩得挺高兴的样子,也跟着脱掉鞋袜挽起裤脚,跃跃欲试。
梁晓雪摇摇头,“我去排队分鱼。”她这人其实还是有点小洁癖的。
邹茜玲见状道,“那你们下去吧,我在岸上给你们看着鞋子。”
“嗨这有什么好看着呢,没人会拿,放心下去呗。”柱子婆娘笑着道。
邹茜玲罢罢手,“你们下去吧。”
“那行,那我们就下去了,走吧走吧。”纪燕珊拿着一个竹子做成的捕鱼小工具,率先往鱼塘里走去。
“你小心点儿啊。”
“好。”
纪燕珊下了水,踩着淤泥脚底一开始还不习惯,多踩几步觉得还行了,立马就恢复大刀阔斧的本性。
这鱼塘抓鱼跟在溪里抓鱼不一样,那小溪清澈得很,这挺浑浊的,大鱼还都被捞上去了,能抓的都是些巴掌大的小鱼,太小的不好抓也不能抓,要留鱼苗苗。
不过她这人虽然神经比较粗糙,但是耐性那绝对是比邹茜玲好的,邹茜玲除了对某些事会比较固执,其他的一般都没什么耐性,也可以说是三分钟热度,前一秒兴致勃勃,下一秒就可以果断放弃,有时候这性子真是让人恨得牙痒痒的。
她一开始抓不到鱼,也不气馁,看别人怎么弄,学了学,又继续努力去,弄了好一会,邹茜玲都觉得在岸上晒得有些热了,她才终于抓到了一条巴掌大的小鱼。
邹茜玲赶紧把从家里提过来的木桶递过去,让她把鱼放进来。
“真厉害,再接再厉。”
“哈哈,是吧,待会我给你抓条大的。”一时的成功鼓励了纪燕珊,把鱼放下又笑眯眯地下去继续‘浑水摸鱼’。
不过接下去就没这么幸运了,摸了半天没摸着,一气愤之下直接把竹制品扔到一边,双手摸鱼去,最后没摸着,反倒在淤泥里摸出个大河蚌。
“哎,大河蚌!”纪燕珊笑容又回来了,“这里还有河蚌啊。那河蚌不是河里才有吗?”
柱子婆娘闻声抬起头,笑道,“这水塘里也有,不过这玩意人不能吃,倒是可以弄去给jī吃。”
村里解散大食堂之后除了把自留地还给大家,也允许每家每户养几只jī了。
纪燕珊他们也养了两只母jī来下蛋,但是她可没打算要把河蚌给jī吃,爆炒河蚌rou多好吃啊,除了鱼她都好久没吃其他海鲜了。于是纪燕珊接下去也不摸鱼了,直接摸河蚌,然后拿回家去给张思乐做爆炒河蚌rou,加蒜加辣椒。
第二吃货纪燕珊兴致勃勃,把抓鱼的工具都用来装河蚌去。
这淤泥里的河蚌还是挺多的,没一会就摸了好多个,个头还大。
柱子婆娘见状道,“你家不是只有两只jī吗?你弄这么多回去吃不完得臭掉。”
“不给jī吃,我们自己吃。”纪燕珊乐呵呵答道。
结果旁人听见了都笑话,这城里娃还真是没常识,这河蚌人不能吃,又臭又腥,人哪里能吃啊。
好笑地劝了劝,没劝动。一传十十传百,都被纪燕珊逗乐了,还觉得她有些傻。
纪燕珊:你们才是傻子,这么多河蚌都不要,都让她捡漏了哈哈哈。
第46章
纪燕珊那天顶着大家的笑话摸了一堆的河蚌回去, 把她们带来的两个桶都装满了不算, 还使用bào力威胁让顾一辉回去再拿可以装东西的回来。
顾一辉本想用生命作死抬杠, 不过有张思乐这个第一吃货助阵, 二比一,立马投降, 乖乖把装满河蚌的桶拎回去, 倒在大水缸里之后, 又拎着回来给她,还在张思乐的拾掇下跟着下鱼塘捉河蚌去。
于是当天, 鱼塘里生活多年的河蚌就这样惨遭毒手,大个头的基本都被抓了回去,邹茜玲和梁晓雪两个闲人来来回回帮着提了好几次桶, 他俩这才歇手。
等回到家一看,那捡到的河蚌几乎把水缸都要填满了。
“他们可真没眼光,这么容易捡的都不要。”纪燕珊抱着那大水缸跟抱着一堆美食似的,口水都要流出来了。
不过这捡来的河蚌还不能马上吃, 得让它们吐吐泥沙,吐干净了才成,不然真煮了那口感可不会好。
但是这么一大缸河蚌也不好弄, 为了能早点满足口腹之欲, 张思乐拿来搪瓷脸盆和几个木头做的浅口盆子另外装了水, 挑了几个大的河蚌放进去, 然后往水里滴了菜籽油, 好催那河蚌浮起水面多吐点沙子, 快吐点沙子。
至于其他也不能这样放在一个水缸里养,虽然他们平时吃水不是用这水缸的水,但是还是要做做样子,而且这么多河蚌放在同一个水缸里,生存空间都没了,天气又热,很容易沙子还没吐干净就死了。
又倒腾出其他可以装的来装,等晚上没人再来把空间里几十个搪瓷脸盆一起拿出来加快它们吐沙子过程,然后把一小部分收进空间,外人虽然知道他们捡的多,但具体数目还是不清楚的,而且河蚌还可以用来喂jī,要是有人怀疑河蚌数量看着跟当时不一样,就说拿了一部分来喂jī好了。
在等河蚌吐沙子的时间里,张思乐把家里分到的两条鱼给做了,一条做成红烧一条做成糖醋鱼,一下子就吃掉了。
等周红婶子来送小鱼煮咸菜知道他们那么快就把鱼吃掉之后,那看他们的眼神简直就像看败家子,一点儿都不会过日子。
又看了满院子装着河蚌的盆子,那更是觉得眼睛疼了。
这些小娃子们怎么这么会折腾。
“婶子,这河蚌真的好好吃,等它们再吐一两天泥沙,就可以拿来做菜了。”张思乐见周红看着那些河蚌,赶忙道。
周红却不信,村里以前也有人捡了这河蚌来,也是让它们吐了泥沙,可真是忒难吃了,那蚌壳也不好打开,整个丢进去煮之后才弄的开,可味道真是一言难尽。
张思乐闻言也不着急解释,“那你等着看呗。”
等什么?等过两天小部分河蚌吐干净沙子之后,张思乐立马cào刀做河蚌,先用热水烫开外面那坚硬的壳,然后再把蚌体两侧的呼吸器官蚌鳃去除,再把蚌rou取出来,干干净净,一点儿蚌rou都不浪费,这可是她家逗比和小灰灰盯着大伙儿的嘲笑弄回来的,可不能辜负了。
蚌rou用清水洗干净后又浸泡了一会,再晾晒,扔掉煮着开水的锅中焯水,再捞起来切成rou块
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