张氏没能拒绝掉文秀的热情,等沥帕里的水干一些后,文秀便舀了一些粉出来煮土豆粉吃。一来想尝尝这次的口感,二来也让张氏尝尝鲜。
这次,她却没再让宋晓月揉粉搓条了,而是换了宋晓月烧火,自己学着揉粉。然后循着记忆,学着宋晓月上次那样,将一团粉搓成了条状。虽说没有宋晓月抖的那般圆润好看,但总归是她自己的劳动成果。
文秀看着粗细不一的土豆粉,却是一点儿没有难为情,反倒信心满满,一个劲儿说着自我安慰的话。
宋晓月倒是头一次见她脸皮这么厚,竟然夸起自己来不带脸红的,甚是无语,最后无可奈何的给她竖了个大拇指!
厉害!
张氏是个实诚人,不懂撒谎,吃完一小碗土豆粉后,她便一个劲儿的点头说好吃。然后还不停的追问,这土豆粉咋做呢!
文秀想靠这门手艺挣点小钱儿吃饭呢,她没料到张氏问她做法,刚琢磨着怎么回张氏,便听宋晓月道:“嫂子,秀娘就想靠这手艺吃饭呢,这可不能告诉你哦!”
她话音俏皮可爱,张氏一愣,不好意思的笑起来,连忙给文秀道歉。
磨浆提粉本来就不是什么秘密工序,靠土豆粉赚钱也只能是一时,她摇着头笑道:“嫂子,等我挣俩小钱过后,我就教你做。”
张氏笑呵呵的应了!
“嫂子,你是觉得真好吃吗?”
“嗯,俺可不说瞎话。你要是不说,我都尝不出这是土豆做的呢!俺觉得吧,这土豆粉比那面条还好吃!”
物以稀为贵,白面虽然珍贵,可一年到头家里人也能吃上两顿。可这土豆粉,要不是文秀做出来,她这一辈子都不知道,更别说尝味儿了。
是以,张氏的话,说的也不是没有道理!
“既然好吃,那嫂子回去帮我打打广告,宣传宣传行不?”
“啥是打广告呢?”张氏一头雾水!
文秀道:“你要是碰见村里人,聊天的时候,说说我家这土豆粉好吃就行。”
张氏这下明白了,“好嘞!”
话说张氏吃人嘴软,不仅她回去的路上逢人便夸文秀做的土豆粉好吃,第二日一早,便又在村里转悠了一遍。于是,家家户户都知道文秀做了土豆粉,打算售卖了!
上一次文秀做土豆粉便引起了不小的风波,让李家老小来家里又抢又骂,背地里啊,那些个长舌妇们可把李家人戳断了脊梁骨。但也好奇,土豆粉长啥样,味道又真的那么鲜美好吃,李家犯得着去抢?
方氏离文秀家近,她听了张氏的宣传后,嘴也馋的厉害。数一数家里的人口,想要去打点文秀的秋风,却又好像开不了口。可是,要是拿钱去买,这么多人吃,她又有些舍不得。更何况,谁知道那土豆粉多少钱!
方氏家的小儿子陈春旺与树儿差不多年纪,他从外面玩泥巴回来,一身脏兮兮的,进门便往方氏怀里扑,嚷嚷着要吃土豆粉。五六岁的小孩最是难缠,说不明白又不能随便打骂,方氏一个劲儿的哄,他就是不依。
“娘,狗蛋哥说土豆粉比白面条还好吃呢,我不管,我就要吃,我就要吃嘛......”小春望扯着方氏的袖子又哭又闹,大有你不买土豆粉吃我就给你好看的架势。
方氏看着泥猴儿子,一张脸都皱在了一起,纠结的不行。这小祖宗可是她的命根子,将来还指望着他给自己养老送终呢,要是委屈了他,将来他不管自己怎么办?
小春旺不知自个儿娘亲心里想什么,还在嚷个不停。直到把他大姐二姐吵出来了,两姐妹听他要吃土豆粉,嘴里也泛起了馋。
“娘,弟弟说的那么好吃,咱们也买点尝尝鲜......”
“你个死丫头,买不要钱啊?”
陈秀被骂的一哆嗦,缩了缩脖子,一脸难受的回了屋。陈芳性子比陈秀这个大姐还软,见大姐挨了骂,她也赶紧回了屋。
陈秀陈芳不敢跟方氏闹腾,可偏偏小春旺就是方氏的克星。最后方氏被缠的没辙了,回屋打开小木箱数了十个铜板,再重新锁上放回床下后,这才拉着小春旺去了文秀家。
这时候,文秀家院子里站着好些人呢,七嘴八舌的说的整起劲儿。
文秀将搓好的土豆粉条泡在清水里,乳白色的土豆粉在水底甚是好看。大伙儿见土豆粉与土豆颜色不一样,都不敢买,都在一旁看稀奇看热闹。
“土豆啥颜色我们还不知道吗?这哪儿是什么土豆粉!”
“可是,我昨儿可亲眼见到文秀在磨坊磨土豆浆呢!”
“我也看见了!”
“那怎么颜色对不上呢?”
“不知道!”
.....
文秀听到大伙儿讨论,她也不厌烦,笑呵呵的唤了离瓦盆最近的妇人,“嫂子,这粉可是我经过加工的,加工之前可削了皮的,这肯定颜色比削了皮的好看,口感也细腻很多。你若不信,你买点回去尝尝,要是不好吃,你就给我还回来,我不收你一个铜板儿。”
文秀拍着胸脯保证,妇人却还是有些犹豫,琢磨了半天没下定决心,反倒讨价还价道:“两文钱一斤太贵了,一文钱一斤还差不多。土豆今年大丰收,一文钱三斤土豆,你这价涨的太厉害了。”
众人也跟着起哄,让文秀卖便宜点,大家都买回去尝尝鲜!
文秀也不恼,依旧面带笑容,耐心的解释道:“嫂子说的是,土豆是便宜。可是,做土豆粉要削皮,要磨浆,要提粉,最后要过滤残渣,一斤土豆粉只要要四斤土豆才能做成。我若一个铜板卖给你,即便我不赚人工钱和柴火钱,我也是亏不是?我就想糊口饭吃,让孩子不在受饿,不会赚黑心钱的!”
妇人一听,挑眉道:“真的?”
“如假包换!”
“那好,我.....”
“秀娘,你先给我称三斤。”方氏在人群后站了好一会儿,琢磨了半天文秀的话,便率先嚷了声。然后大声道:“你刚刚说不好吃可以全额退款,你不会说话不算数吧?”
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