餐饮巨头

恰好正午，李国豪就带着赵雅芷吃饭去了。
“阿芷你先回公司，我去一趟协会。”
“好。”
真正其他店的糕点师，很少会有人跑来入会，基本上没有。肚子有些饿。
说起来，协会成立也有几个月的时间了，除了一开始将公司内的所有糕点师登记入会以后，就只是简单的拉拢了何千金，沈女士，以及蔡阑等人。
可能是宣传的不到位吧。
了解，或者知道香江有这么个糕点协会的人不是很多。
“会长你怎么来了。”
协会临时的负责人王正正在处理文稿，突然见面前一黑，抬眼一看，居然是会长，惊讶道。
“早上你不是来公司找我了吗？会里面有什么事情吗？”
找了个椅子，李国豪一屁股坐下来问道。
之前协会里面的事情，基本上都是李强处理，并且协会到现在其实也没什么大事情，除了给每个会员办理入会手续外，就是去外面宣传协会，邀请一些糕点师加入。
“其实我是不太想麻烦会长的，不过这个事情的确有些棘手。”王正想了想道：“会长你应该清楚，我们糕点协会刚创办没多久，在香江没什么影响力，入会的会员基本上都是会长公司的糕点师。”
“嗯，这个我知道，之前你们不是一直在外面宣传协会吗？怎么一点成效都没有？”话说，宣传也有几个月的时间了，李国豪也拨了十来万到协会里面。
“有是有，现在协会里面一共有五个人，除了我之外，一个是在会里面专门管理档案的，剩下的三个都是四处宣传协会，邀请别人加入的。可.....”
王正说到这，迟疑了一会儿道：“我们去宣传协会的时候，的确是有不少的糕点师都有意向加入协会里面，可是我们在将糕点师等级说出来以后，他们就不太乐意了，一个个觉得自己手艺是最好的，不需要我们来给他们分级别。”
“就这个？”评级，是李国豪创立协会的目的之一，只有能掌控标准，才能带来更大的影响力。
“不单单是这个，那些店铺老板也不太愿意。到现在为止，协会的会员，除了我们公司一百多位糕点师，以及部分的学徒外，基本上就没有外人加入了。”
王正的意思很明确，就是这个所谓的中华美食推广协会旗下的分会，中华糕点推广协会，一点作用都没有，相当于公司内部的自娱自乐。
“蔡先生不是推荐了好多人加入吗？”李国豪诧异的问。
“蔡先生推荐的人的确有不少，可只有二十多个，大部分都只是美食爱好者。”王正道。
“那你的意思是？”李国豪问道。
王正道：“其实我想让会长加大一下协会的宣传。”
“你想怎么宣传？”
“报纸，电视。”
协会一开始，只是李国豪跟李强的一个临时起意的想法，当时也是想着提高一下自身的知名度，亦或者面子。
说出去也好介绍，这位是中华美食推广协会的会长，李国豪先生。
就是面子问题。
李国豪摇了摇头说：“单纯的打广告没有什么意义，你刚刚这么一说，倒是让我想到一个很好的宣传办法，不仅能让协会增加会员，还能提高协会的知名度。”
“哦？会长是什么办法。”王正好奇的问道。
“举办一场香江中式糕点大赛！”
“糕点大赛？”王正惊讶道。
李国豪笑着说：“嗯，不错。想要让协会一举成名，只有举办一场规模盛大的糕点大赛，召集全香江所有的知名或者不知名的糕点师，选出最终的决胜者！这样，才能让协会的知名度大力的提升！”
说起举办糕点大赛，让李国豪陡然想起了后世一个非常知名的电影《金玉满堂》，这个电影，也是促使李国豪前往广州学习广式茶点的一个起点。
“可，可是会长，要是在全香江举办这么一场大型的糕点大赛，要花不少钱的！”王正道：“这比在报纸电视打广告花费的要多多了！”
举办一场比赛，最起码要有预赛，小组赛，半决赛，总决赛，冠军争夺赛等等乱七八糟的赛事。
更何况，既然是比赛，总要有奖金的，少了别人不乐意参加，多了也划不来。
“谁说比赛就一定要花钱了？”李国豪嘴角一笑，后世可是有不少比赛，不仅没有花一毛钱，还依靠比赛大赚特赚。
“嗯？举办比赛不花钱？”王正诧异道。
以前香江也举办过一些比赛，不过大部分都是私人举办的一些小比赛，什么足球比赛，篮球比赛，都是区域性的。
就好像香江小姐比赛，很早之前，50年代的时候，就已经有了，不过那时候的香江小姐比赛，只是夜总会里面用来选花魁的比赛。
“嗯。”
李国豪解释道：“想要参加糕点比赛，必须要加入我们的糕点协会，才有资格去参加比赛，否则是不允许报名参加的，其次我们还可以收取报名费，每个人十块钱港币，或者更多。”
“还要收报名费赚钱？”王正听的是目瞪口呆。协会以前都是求着人入会，这会儿居然还要收报名费赚钱，心想会长脑子不会是秀逗了吧。
看出王正的心思，李国豪白了他一眼道：“收报名费不是用来赚钱的，是为了筹集下一次举办糕点大赛的启动资金，这一次我可以无偿赞助协会，就当是为了推广协会的宣传资金，可你要清楚举办这么一场比赛，最少也有几十万港币，我不可能永远在这方面砸钱下去。”
李国豪暂时倒也没想过靠协会赚钱，而且也不屑靠协会赚钱，虽然协会发展起来，的确能赚不少钱，不光会员费是一笔不小的数目，还有更多的利益牵扯。
王正一听，李国豪说的话也在理，举办这么一场比赛，对协会的宣传无疑是最大的，不仅能短时间能扩大知名度，还能带来一定的权威性。
“那会长具体该怎么做？”
“这个简单，我说，你拿纸笔记一下。”