掌欢

琥珀冬瓜是十分耗时的一道菜，花上四个时辰都是少的。
她记得平南王妃最爱这道菜。
那是郡主与平南王世子定亲后，有一日平南王妃来王府做客，王妃得意于郡主的孝心，向平南王妃提起来。
平南王妃大为意外，说她未出阁时吃过一次琥珀冬瓜，后来就寻不到会做这个的厨子了，一直念念不忘。
王妃不懂琥珀冬瓜是耗时耗力的一道菜，便叫郡主做这道菜请平南王妃一尝。
做母亲的，总是忍不住向人炫耀女儿的出众。
郡主不忍让王妃失望，就去请教教她做琥珀冬瓜的厨子，那位女厨子便告诉了郡主一个小窍门，能大大缩短做这道菜的时间。
只不过味道稍逊。
“取巧的法子是什么？”秀月望着骆笙，喃喃问。
或许是她想多了，骆姑娘要做的琥珀冬瓜并不是她认为的那道琥珀冬瓜。
王府还有一位会做琥珀冬瓜的厨子，是用甜橙与冬瓜制成，炎炎夏日当作消暑甜点十分不错，却被那位女厨子鄙视为上不得台面的街头小食。
骆笙冲秀月嫣然一笑：“你看着就知道了。”
秀月不再吭声，目不转睛盯着冬瓜从切花到最后成为一块块晶莹剔透的琥珀装盘。
“骆姑娘从何处学来的？”秀月急切问道。
骆笙扫了扫蹲在后厨刷盘子的络腮胡子，以及在院子里劈柴的壮汉，笑道：“教我做这道菜的是一位女厨子，等得了闲我再与你仔细说。”
秀月清醒过来，胡乱点头：“好，好……”
骆笙喊住进来传菜的红豆：“把这盘琥珀冬瓜端到朱姑娘那一桌，记得这般说……”
听完骆笙的交代，红豆端着盘子飞快去了大堂，一路上不知咽了多少口水才忍住没偷尝一块。
此时王二姑娘已经喝干净最后一滴面汤，冲王大姑娘甜甜一笑：“姐姐，阳春面真好吃。”
王大姑娘悄悄捏了捏荷包，咬牙道：“小二，再上一盘卤牛肉。”
她们与人拼桌，哪能闻不到满桌佳肴的香味。
尤其在吃到阳春面之后，连一碗看起来普普通通的面条都如此美味，可以想象卤牛肉那些该有多好吃。
王二姑娘一听，慌忙摆手：“不用，我都吃饱了。”
一盘卤牛肉二十两银呢，姐姐哪有这么多钱。
即便有，也不能花在这上面。
王大姑娘愈发心酸。
有间酒肆确实贵的出奇，然而味道也好的出奇。
倘若母亲还在，带她们花上几十两银尝个新鲜算不得什么。
只可惜母亲早逝，她们在继母手下讨生活，除了按季裁衣裳打首饰，也就是月钱可以支配。
带妹妹来这里，真正敢尝一尝的只有阳春面与蓑衣黄瓜。
偏偏超出意料的好味道打乱了她的计划。
罢了，来都来了，难道看着妹妹吃个半饱回去？
再贵就吃这么一顿。
“我想尝尝呢。”王大姑娘对妹妹笑笑，吩咐蔻儿上菜。
这时红豆走了过来，把盘子往二人面前一放。
盘中堆砌着一块块晶莹剔透的琥珀，全然看不出是什么食材，只有那诱人的色泽与独特的香甜气令人心生不安。
这一盘得多贵啊！
王二姑娘险些跳起来：“我，我们没点这道菜。”
王大姑娘也悄悄捏紧了荷包。
这盘菜看着就好吃，一定不便宜，说不准比卤牛肉还贵呢。
她荷包里的钱只够再买一盘卤牛肉了。
要是记账，回头酒肆把账单送到继母面前，她可受不起继母的笑里藏刀。
再者说，吃肉多实惠……
红豆甜甜一笑：“这是赠菜。”
赠菜？
这话一出，立刻多道目光投来。
这其中就包括卫晗。
上一次别人吃赠菜他没有，还是林祭酒带孙子来吃饭的时候。
这一次，为何又有赠菜？
感受到卫晗投来的视线，朱含霜一下子紧张又激动。
他是在看她吗？
刚刚郡主去向他问好，也没见他对郡主如何热络……
朱含霜一时间心中百般滋味，连拼桌的王家姑娘为何有赠菜都忽略了。
王大姑娘却保持着清醒：“不好意思，请问为何只有我们有赠菜？”
即便是至亲，对待子女还会分个手心手背，何况外人。
天下本就没有白来的便宜。
大堂里的酒客耳朵不由竖起来。
对呀，为何两个小姑娘有赠菜？
传说不是只有带林祭酒的二孙子来才打半价吗？
据说赵尚书还把自己孙子带来试过呢，一文钱都不给少。
好像就是被带来的孙子吃垮了，赵尚书有一阵没来了。
“这份赠菜是给客官愿意拼桌的补偿。”红豆解释道。
众人眼一亮。
还能这样？他们也乐意拼桌的。
红豆紧跟着道：“当然啦，只此一次，所以还是两位姑娘人美心善运气好。”
王大姑娘微微松了口气：“那就多谢了。”
无视那些投来的目光，王大姑娘举箸夹了一块琥珀冬瓜放入王二姑娘碗中：“妹妹尝尝。”
王二姑娘见碗中之物晶莹剔透，一时竟不敢动筷子，问道：“请问这是什么呀？”
“这道菜叫琥珀冬瓜，是咱们酒肆的独门菜呢。”
王二姑娘不可思议睁大了眼睛：“竟然是冬瓜做的？”
她不由夹起一块放入口中，露出心满意足的表情。
“姐姐，你也吃。”
眼见两个小姑娘你一块我一块吃起来，众人那个着急。
到底好不好吃可说一声啊，怎么只顾着吃呢！
呜呜呜，一定很好吃，然而是赠菜，掏钱也买不到的。
小郡主卫雯则在琥珀冬瓜端上来之后就再没开过口，直到盘中只剩下三两块晶莹琥珀，才道：“给我们上一盘琥珀冬瓜。”
母妃提过多次这道菜，遗憾王府中的厨子无人能做，还说她小时候也喜欢吃。
幼时吃过的菜是什么味道她早就记不得了，然而母妃喜欢最重要。
“抱歉，咱们酒肆的赠菜不卖。”红豆干脆利落拒绝。
姑娘早就交代过了，酒肆的规矩不能破。
朱含霜面色一沉：“不卖？你们开门做生意，哪有这样的规矩！”
红豆撇嘴：“规矩是我们东家定的呢，就连开阳王想买都不卖的，朱姑娘难不成比王爷脸面还大？”