第308章 香味
洛星她们也没有准备要麻烦颜丽,在她们看来很多的兽肉,要是伴侣愿意,那也就是一顿饭的事情。
不过距离洛旭他们回来也还要一段时间,所以这段时间,就先麻烦颜丽,先把虾肉给收起来了。
“那么多黄,咱们要做成酱保存起来,到时候咱们自己吃,还是送人都可以。”
再怎么保存,除非放空间,不然也不能保存太久时间,这毕竟不是冬天。
“到时候做好的酱,不管搭配什么吃都可以!”
这可是纯粹的虾黄做的酱,没有虾肉的,不知道跟极品鱼子酱比起来,哪个更好吃?
可惜,她没有吃过极品鱼子酱,普通的都没有吃过,家里做饭的鱼子,也是简单烹饪就吃的。
苏青以前吃过的最好吃鱼子,就是红鲤鱼的鱼子,现在吃过的最好吃的鱼子,是这边河里一种白肚黑背的鱼的鱼子。
苏青还在回味以前吃的鱼子呢,这边茶茶就喊道:“青青,把你之前用来卤肉的大石锅拿出来,咱们用那么煮虾黄。”
就是用那口大锅,也需要两口锅。
“诶,行,来,都帮忙!”
“我,我也来帮忙!”
她一个人,可扛不动那石锅,就是两三个人也不行,只能转着移出去。
那么大的一口石锅,可没有适合它的灶台,直接在它底部,还有周围放上火石也非常的方便。
不过石锅一直是放在屋子外面的,落了不少灰,也落了不少树叶,要用还要清洗干净。
“要洗石锅吗?青姐,我帮你提水!”
不管是之前弄石锅,还是现在洗石锅,颜丽一直搭着手,转来转去,没有一刻停歇的。
趁着她去厨房提水的空档,洛星轻声道了一句,“倒是可不错的孩子!”
可惜了,她家没有合适的兽人,不然,这样的雌性做为亲人,还是很愉快的一件事情。
不过,就算她家里有合适的兽人,估计做为人鱼族小公主的颜丽,也不大可能嫁到他们白狼部落来。
算了,还是不要想那么多了。
他们白狼部落,也是有很多优秀的小雌性的,不说别的,单单洛星自己的两个小雌性,她都是要培养成出色的雌性的。
这是每一个做母亲的夙愿,望子成龙、望女成凤。
对于洛星的话,苏青三人点头赞同。
“青姐,现在我们要做什么?把这个虾黄倒进石锅里面吗?”
终于清洗了石锅,还没有喘口气,颜丽就开口,顺势就要去搬木盆。
“诶,等等等等,不急,不急!”苏青忙拦住,“咱们先把需要的辅料准备好!”
虾黄实在是太小了,比起鱼子还能看出一粒粒来,蟹黄看起来,真的很像一坨浓稠的……
咳咳,她倒是想跟鱼子一样,先洗一下,在煮一下,但实在担心到时候直接跟水混成浆。
“轻轻的,不用很大的力气,对,慢慢的。”
先不急着翻炒,先加水煮一道。
不管是加水,还是搅动,苏青都在一边看着,交代着,没有办法这石锅是会粘锅的,这搅拌可不能停。
“要这么麻烦的吗?”
不仅要轻拿轻放,碰也要轻轻的,感觉比对小崽子还要温柔,颜丽还从来没有这样做东西吃过。
“当然,想要享受美食,自然是要这般的,你随便插在火堆边烤出来的肉,跟精细翻动加调料烤出来肉是一般滋味吗?”
虽然很多时候,她也觉得没有必要那么小心,但事实上,不同态度做出来的食物,滋味还真有差别的。
有些甚至差距甚大,反正,听苏青的就对了。
“哦,这样啊,那,那好吧!”
反正,她什么也不懂,就听姐姐们的吧!
“那有什么需要我做的吗?”
苏青左右看看,“没有,去屋里呆着吧,外头很晒!”
“啊?真的不用吗?没关系的,我力气很大的,不会帮倒忙的,要不然,我给姐姐们扇风?”
颜丽看了一眼苏青跟茶茶一人拿着一跟细木棍,在轻轻搅动虾黄,时间长了肯定会累的。
几个姐姐都在外面忙活,她哪里好意思一个人在里面躲懒啊,这里还不是自己家。
所以想了想,她就想到了好主意,话说完,直接从旁边拿起之前苏青摘的,多有的树叶。
叠几层,就开始给苏青几个扇起风来。
“诶诶,不用不用,不用给我们扇风,快进屋去,小姑娘家家的,可不要把皮肤晒伤了。”
“啊,没事的果果姐,我可扛晒了,以前我都是在太阳底下游水的,从来没有晒伤过,也不怎么晒得黑。”
“你这么扇,手不累啊。”
“啊,不会不会,哪里有姐姐们那么辛苦,我这不算什么!”
这可真是,完全拿勤快的孩子没有办法,无奈,苏青只能放大招了!
“咳咳,丽丽,你还是歇着吧,一边看着也成,你这么扇,可要把灰尘泥土给扇到锅里了。”
“啊?真的吗?那,那我不扇了。”
她只是想帮忙而已啊,真的,她没有想到会把食物给弄脏,颜丽吓的把树叶扇子往远处一丢,有些不知所措。
见她这样子,洛星只能拉着她进屋,“好了好了,还没有呢,你苏青姐也没有要怪你,乖啊,先跟姐进屋休息会,等会我们出来换她们就好了。”
“诶,真的吗洛星姐,等会我们也能出来玩?呃,不是我们也能出来帮忙吗?”
果然还是小孩子,洛星笑着点头,脸上是宠溺和包容,“当然,我们先休息一下,缓缓力气,等会才能替换你苏青姐她们不是!”
“对,那我们快坐着休息吧!”
果果也跟着她们一起进了屋子里面,之前可是没有休息,讲真一套下来,还是很累的。
感觉差不多的时候,就可以下调料一起煮,或者别的已经做好的酱一起搅拌,这其中,酒是必然要加的。
光是酒就下去了一桶,去味曾香。
吃的时候,是不会吃出酒味来的,相对于那么多的虾黄,一桶不知道有没有五升的酒,还要分两锅并不是很多。
相对于用酒做菜去味、调味,苏青更喜欢用别的,比如酱油、大料来达到这个目的。
当然,也可以什么都不加,就先煮熟,然后要用的时候,在跟别的食材或者调料搭配烹饪。
她们现在这样做,是经过几个人商量决定的,并不是苏青一个人决定的。
再搅拌两下,这个时候,锅里的虾黄,颜色已经很好看了。
当然,更好看的,是冲天的香气!
“咳咳,姐,姐姐们,真的还不能吃吗?我看着已经熟了啊!”
“还不行哦,在等等,都还没有入味呢!”
一听,时候不能吃,颜丽馋的口水都要留下来了。
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