不见了,我也是刚刚知道他在厨房。哎,曾可达又不是我养的小猫小狗,他脾气硬着呢,你觉得重要的事,他偏偏不放在眼里,我也没办法啊。”
苏老二想起两年前在澳门,曾可达缺席了重要的颁奖,听说竟然跑路边煮云吞面了,脾气确实古怪。但他依然认为老三心机深沉,利用自己的场子来推销他不靠谱的提案,真是可恶极了!
而且他还是不相信老三能搞定曾可达。他跟曾可达打过好几次交道,那人直接又固执,简直毫无缝隙可乘。那邋邋遢遢、又倔又野的南洋人啊……
正想着时,阿达从后厨走了出来。苏老二瞪大了眼睛,比刚刚听到他的名字时还惊愕。他看了苏君鸿一眼,只见大哥眼里也是困惑。
这人确实是曾可达,那五官和四指,鲜明地印证了他的身份。但他完全变了样,满脸的虬髯剃掉了,露出了俊秀的脸。就连那看上去总是睁不开的眼睛,此时晶亮明朗,再也不是落拓懒散的模样。
苏老二沮丧地想,曾可达是真的回来了。可惜,这样的人却不属于自己……
老三看阿达走过来,心里也很不轻松。他的商业计划早就递交给父亲了,细节估计父亲并不愿花时间听,至于大的理念,除了自己给他分析过的市场格局,阿达做的菜已经清晰地传达了出来。父亲愿不愿买单,很快就见分晓。
阿达跟苏家老爷和少爷们打了招呼,并且给他们亲自端上甜点。跟客人寒暄、倒酒、询问菜品,这对他来说就是重操旧业,他把甜点放到苏老爷的跟前,熟练地介绍说:这是豌豆豆腐、荔枝冻和打发的蛋白,冰淇淋用的水牛奶里,泡了十个小时的桂树枝,浸透了桂树的香味,上面洒了香菇粉末。
这甜点清新简洁,摆盘有林木森森的静谧感,可苏老爷心思完全不在上面。他此前没见过曾可达,不像两儿子那么惊诧;打量这传奇厨师,看上去年纪不大,脸上却有一种丰富经历沉淀出来的淡定。
儿子给他的提案,苏老爷是翻看过的,要的钱对他而言不算多,因此更是不放在眼里。这事成不成,他根本不在乎,小打小闹的几家咖啡馆,不见得对集团有什么贡献,但这些钱要是能买到这个人和他在亚洲的声望,他觉得值!
因此,他做了一个赴约之前根本没想过会做的决策。他罕见地让阿达给自己倒了杯酒,跟他碰了一杯。
“大厨,你做菜的风格我很喜欢。欢迎你加入我们,希望以后合作愉快。”
阿达一笑:“是我的荣幸。”
老三心头大石重重落下!他觉得全身都软了,身上的力气都抽没了,以致于他必须靠在椅背上才能维持坐姿。
阿达给他倒酒时,笑问:“甜品怎样?”
老三眉头微皱,自己都没察觉语气里带着点撒娇的意味:“普普通通吧,味道太清淡了,我想喝奶茶,放很多奶那种。大厨,能给我做吗?”
一个小时后,阿达和老三站在路边,一人一大杯珍珠奶茶,还关照老板要多多放炼奶。
老三看着阿达,不错眼地笑着。阿达摸了摸自己的脸,“很好看吗?”
老三点点头,帅得我都把持不住了。
那就别把持了,你是不是很想亲我一口?
老三两手抚上阿达的脸,纠结道,嗯,亲哪里好呢?
阿达甩开老三的魔掌,笑骂,你的手很湿很冷啦。
两人默默喝了一会儿奶茶,老三想起一事,抱怨道:“你为什么不回我短信,故意躲在厨房吓我?”
阿达睁大了眼睛,“你有给我短信吗?我从昨天下午就在厨房忙着,又全港到处找材料,没看手机诶。”
老三知道他说谎:“骗人!啊我知道了,你报复我藏起了小红豆。”
阿达只是笑。
老三叹道:“我们以后能不能坦诚相待?”
“对,”阿达深表同意,“以后谁也不准说谎。你答应我的500万,什么时候给我?”
“……”老三耍赖,“钱我一定给啦。你一定要在这个时候谈钱吗,谈钱伤感情。”
“不把钱拿出来直接谈,才伤感情。一码是一码,钱的事情还是清清楚楚好,”
老三见阿达是认真的,于是敛起笑容:“我父亲算是答应给钱了,但是他对我没有完全信任,一开始不会投入太多的。等我们做出了成绩,更多资金进来,运转上了轨道,我答应给你的,一分钱都不会少。”
阿达已经接受了两人要白手兴家这惨痛现实,现在提出来,不过是要老三一个承诺而已。“好吧,”他再重申,“以后有事一定要拿出来在台面上说。”
“好,谁说谎,谁就在蝙蝠洞里走不出来!”
阿达乐了,这算什么誓言,谁没事会再跑进蝙蝠洞!但他还是说:“一言为定。”
“一言为定。”
两人碰了碰奶茶,在波涛汹涌的珍珠前,立下盟约。
作者有话要说:
阿达态度赞,钱就是要放在台面上说的,亲近的人也一样,不把钱拿出来直接谈,才伤感情。
下一章终于开始创业了,我这拖沓啊。
补一下上章的食材说明:
鱼酱,当地叫belaccan,是做辣食物常用的酱料,有时也用来蘸水果。鱼酱虾米和葱做馅料,其实有挺久远的传统,记得新加坡来的面包店《面包新语》好像有卖过,但做得很糙啦,不太受欢迎,现在看不见了。
珍珠葱,就是小的红葱,当地不太用那种长长的大葱,做饭炝锅调味都用珍珠葱。珍珠葱shallot,大葱leek,小葱chive或者springonion,当地是这样分类的。
火炬姜,有人叫姜花,火红奔放,泰国料理里用作调料或拌沙拉。
石栗,candlenut,富含油脂的坚果,查资料时看见广州的街头也有种的,有人说是夏威夷果,但应该不是,我见过的石栗是硬硬白白的,掏碎了用来做咖喱,是娘惹菜里重要的食材。
第37章拜拜
35度。天空一个太阳,高楼玻璃又反射出无数的太阳,整个大街像煮满了太阳的大锅,腾腾冒着热气。
阿达和老三逃难似地推开玻璃门,冷气立即把他们卷了进去。全身都舒坦了。
他们把屁股重重地落在椅子上,忙不迭地喊道:水、冰、面包!
服务员立即奉上冒着寒气的气泡水和柠檬。
阿杰从后厨走出来,见两人咕咚咕咚地灌着挪威进口的气泡水,跟喝水龙头的自来水差不多,不由得叹了一口气。这两位爷隔天就来蹭吃蹭喝,背心大裤衩往那儿一坐,几乎成了他餐厅的吉祥物。
“今天又没有获?”阿杰问。
老三瘫在椅子上,郁闷道:“这星球就没有你达哥看得上的地方,明天我们上太空找找吧。”
他们回到新加坡之后,马不停蹄地筹备开店的事,但地点却迟迟定不下来。老三认为店要开在人流集中的商
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