财把剩下的烧烤解决了,当然了,和自家傻狗一起解决的。
吃完简单拾一下,宗财也坐在地上休息,和自家傻狗躺一块,风吹着,倒也是很舒服,不过太阳有些刺眼,有些烦。
宗财想想好像车上还有一个抱枕,便去拿了出来,放在曹湄旁边。
曹湄选的位置太好了,连宗财都有些眼红,不过这个地方还算大,再躺一个也不成问题。
宗财轻轻地放置抱枕,轻轻地躺在曹湄旁边,然后开始闭眼,打算打个盹。
宗财家傻狗也跟了过来,晃悠悠的窝在宗财头顶,似乎也打算睡个午觉。
两人一狗安详地躺在树荫里,就像一家人一样。
今天过得真是舒坦,宗财惬意地想。
下午曹湄醒过来,朦朦胧胧地看旁边有个人,没反映过来,傻乎乎的抱了上去。
就像在家里睡觉抱着枕头一样。
抱了一会儿,宗财动了一下,好像是醒了一样,这时,曹湄立马惊醒,发现自己抱着宗财,吓得自己浑身一震,连忙起开。
这也太尴尬了!他什么时候躺过来的!曹湄又是害羞又是失措,以前也没遇到过这样的事。
不一会儿,宗财坐起来揉揉脑袋,似乎是刚睡醒,并不知道刚才发生了什么事。
曹湄安下心来。
“睡醒了?”
“嗯,刚睡醒,做梦被触手抓/住了,然后就醒了。”宗财有些恹恹地说。
曹湄听完,很不好意思。
其实刚才是我抱着你睡觉。
还好你不知道,曹湄庆幸地想。
“该回去了吧,现在几点了。”草娥米看看天色,太阳都不见了。
“快五点了,我们回去吧。
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宗财看看手机道。
“好的。”曹湄应道。
东西在宗财睡之前简单拾好了,只要把垃圾打包,东西放回车上就可以了。
稍微修整一下,两人就开始回家了。
今天宗财家的傻狗倒是很安静,回去的路上不吵不闹的,曹湄把这个发现告诉了宗财。
“那是他中午出去野,玩累了,不然怎么会这么安静。”宗财解释道。
平时在家里那是要翻天的,今天你没看到而已,宗财在心里补充道。
其实两人今天也很累,曹湄看着窗外,也不说话。
宗财也没说话,认真开车,没过多久,就到了曹湄家。
曹湄让宗财把剩下的食材都放去厨房,今晚炒了吃了,宗财也觉得这样比较合适,不会浪。
好像曹湄做的关于食物的决定,宗财都格外听从。
哈士奇一出车门,就跑到曹湄家便院子里玩去了,宗财也没管它,就自顾自窝在曹湄家沙发上玩手机,顺便开饭,无比自然。
曹湄也觉得很自然,好像就应该这样一样。
今晚吃什么呢?曹湄看看剩下的食材,出神的想着。
鸡翅可以做可乐鸡翅,包菜可以做一个银丝包菜,撒尿牛肉丸随便炸一下,冰箱里还有西红柿,那就做个西红柿炒蛋,嗯,就这样,完美。
曹湄很快地决定下来,就开始做菜了。
做自己擅长的还是要顺手一些,像这道可乐鸡翅,曹湄做起来那是信手拈来的。
焯水,腌制,小火煎,放香料,最后放可乐闷,一气呵成。
银丝包菜倒是苏白教的,炒起来复杂一些。
先是要把包菜切一半,去蒂,然后再切一半,切成细丝,用盐抓一下,放糯米粗抓匀,然后炒之前挤干水分;抽空切几根6cm长的红椒丝,当做配料。
然后就可以丢进锅一起炒了,放少许底油热一下锅后,曹湄就把红椒丝和包菜丝一起倒进去,开始翻炒,过程中加点水,味和盐,出锅前放勾芡一下,这芡汁里面要放香油和糯米醋,最后放点油就可以出锅了。
撒尿牛肉丸曹湄是真的随便炸一下,热油,丢锅里小火炸,是不是翻一下,出锅在淋上一点生抽,就可以了。
最后是一个曹湄跟妈妈学的西红柿炒蛋,曹湄喜欢吃,就学会了,是不是给自己炒一下。
鸡蛋要打上蛋液,撒一点盐,西红柿切成小块和水葱切成段备用;热油炝锅,然后倒入蛋液,曹湄随便煎一下,然后变成蛋饼就铲除来,再去单独炒西红柿,放点水翻炒,加点盐,加点糖,炒至五成熟再加入之前剪的蛋饼,翻炒时把蛋饼炒碎,翻炒一会出锅撒上葱段就好了。
今天四道菜做的很快,宗财没等多久就上桌了。
宗财看看今天的菜,发现有可乐鸡翅,顿时乐开花,宗财喜欢甜的,这道菜很符合他的口味。
夹起鸡翅咬一口,甜腻的滋味和软嫩的肉充斥着口腔,一丝柠檬清香恰到好处地化去了些许腻味,可乐的甜完美融合了鸡肉,真的是很好吃了,不过在此之外,宗财发觉了这鸡翅里有一股异香。
“你在这鸡翅里面加了其他东西吗?”宗财有些不确定地问。
“尝出来了?你猜是什么?”曹湄有些得意地问。
“不知道。”宗财实在不知道,只好如实的回答。
“我在小火煎鸡翅的时候,加入了迷迭香去腥腻,顺便增香。”曹湄解释道。
“可乐鸡翅还可以加迷迭香?那不是西餐才会用到的香料吗?”宗财惊奇道。
“香料和食材能互相作用和相互提升就好了,做菜还要分中餐西餐吗?”曹湄有些不满,因为加迷迭香其实是自己的习惯。
“不是不是不是,这个很好吃,我很喜欢!加迷迭香我以前还真没想过,现在学到了,嘿嘿嘿。”宗财现在真心觉得曹湄烹饪很好了,毕竟按照常识,迷迭香这个香料基本是不会出现在中式烹调里的。
吃完鸡翅,宗财又尝了尝西红柿炒蛋,这个蛋一入口,宗财就发现这个蛋不简单,首先整盘菜的蛋块是比较大的,菜的汁水也比较少,基本都黏在蛋块身上,还有就是,这个西红柿还是很鲜活的感觉,并没有炒死,酸甜清新,味浓郁。
“这个西红柿炒蛋是怎么做的?比我在外面吃的好吃多了!以前我吃的基本跟糊糊一样,蛋都是碎的。”宗财有些激动地说,这菜好吃到他心里去了。
“这菜还是我妈妈教我的,其实只要把蛋和西红柿分开炒,先炒蛋再炒西红柿,然后控制火候,西红柿不炒死就好了。”这道菜可能只是做法不同,并没有很多技术含量在里面,曹湄并不觉得这菜做的很让人惊艳。
“那也很好吃,你很是太厉害了!”宗财夸完曹湄,就继续大口吃饭,似乎今晚他胃口很好。
这银丝包菜还好,就酸酸的,很开胃下饭,口感是比较脆一些,撒尿牛肉丸加了生抽,味道又咸又鲜,加上本来的味道,味道还行,但在宗财心里,这两道菜还是比不上可乐鸡翅和西红柿炒蛋。
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