景他们到县城里来自己开酒楼,自己离得近也可以帮衬些,但周景却不想太麻烦季春山,便以县城人生地不熟为由拒绝了。
只是他虽然拒绝了季春山的提议,却是也将季春山的话听进了心里。之后他和方季在洋河镇上果然找不到合适的差事后,便没有继续再找,而是租了个临街的铺面,开了个不算太大的食肆。
周景和方季手艺好,虽说食肆比不上醉仙居宽敞华丽,但饭菜可口,物美价廉,开张之后经营地倒还不错。只是到底远不比之前在醉仙居的时候赚得多,但就像季春山说的,自己给自己干,就算辛苦些也自在的。
而醉仙居那边,虽然没了周景和方季,却也没有垮掉。按醉仙居里和周景关系不错的一个伙计所说,在周景和方季离开酒楼了之后,新掌柜便将那些烂菜臭肉都丢了,又进了新鲜的来,之后酒楼里还来了一个新的大厨,看着和新掌柜关系很是不错的样子,且手艺也挺好,客人们吃着也都很好。所以虽是换了大厨,但酒楼里的生意却是没影响什么。
周景知道这件事后心里不有些惆怅,但也轻松了很多。原先他一直觉得是自己太冲动,才连累方季和自己一起被辞,现在知道那些不过是新掌柜刻意的安排,就算当日他不发作,想来以后也会找由头赶他们出去。且虽然他只是醉仙居的一个厨子,如今又是已经被替代了的,但干了几十年,他对醉仙居也是有些感情,真心不想它毁了的。如今知道新掌柜只是为了对付自己,当初才那般行事,而现下已不再那般,醉仙居一如往常,便也是乐见如此的。
释然之后,周景便没在多想醉仙居之事,只一心帮着方季经营食肆,只是不想没多久镇上竟流出传言,说他被醉仙居辞退是因为他为了昧下采买银子中饱私囊,以次充好。天知道他只是个厨子,虽说每次送进酒楼的食材都要由他亲自检查,但采买之事却从来和他无关。
而不仅如此,食肆里也出了事,三天两头的有人来铺子里捣乱,偏偏他们每次来都点菜不说,不砸盘子不掀桌,只是做些吵闹膈应人的事,让方季赶都不好赶他们出去。时日久了,食肆的菜味道再好,再便宜,也都没人愿意来了。
若是只有人来捣乱,周景说不准还会自认倒霉,但有前头有关他被辞退的缘由的传言,便让他知道,这背后一定是醉仙居的新掌柜在捣鬼。一开始周景还不明白他为什么要这么针对自己,毕竟虽然他开了个食肆,但食肆一天的流水,都未必抵得过醉仙居包间一桌的席面,抢生意什么的,是完全不可能的。
但当周景去醉仙居找新掌柜讨说法,却看到了那个接替自己的新厨子时,虽还未问,但他瞬间便已有了答案。虽已过去了二十年,但周景却还是一眼便认出,那个新厨子不是别人,正是曾同他一起在醉仙居里跟着王氏的父亲,也就是周景的师父和岳父一起学习厨艺的师弟,曹安。
当初周景和曹安为同门师兄弟,一开始关系本不错,但随着二人的长大,他们都对师父的独生女,也就是王氏有了爱慕之意。只是王氏自己看上了周景,便嫁给了周景。曹安虽然心有不忿,但到底那是王氏自己的选择,便也无可奈何,只是师兄弟俩却再不复往日的和睦了。
而让周景和曹安真正决裂甚至反目成仇的,却是又过了数年之后,二人的师傅年事已大,准备在返乡安养前,为选出接替他的人而搞出的一场比赛之时。因着之前王氏之事,周景对师弟曹安心中不有些愧疚,所以虽然他答应了师傅会全力以赴,但当曹安私下里找了他之后,他心中便有了输掉比赛,将醉仙居未来大厨的位置让给曹安的打算。
这事周景一开始只是有了想法,后来告诉了妻子王氏,而王氏当时也是同意了之后,他才真的决定了下来。只是不想到了真正比赛那天,他本以做好了输掉的准备,却不想,当其他来参与品尝裁定的食客都选择了曹安更胜一筹之时,他们的师傅最后却判定二人无一人胜出。
在场的其他食客也好,周景和曹安也好,都十分的不解,之后二人的师傅却将二人都骂了一顿,并且骂周景还要更重些。之后便决定重新进行比赛,且这一次,他严厉告诫周景,不许再有退让之意。而至此,周景便也明白了,必是王氏将此事告知了父亲。
只是在被师傅骂了一顿之后,周景也知自己的做法是不对的,如此便也没有对王氏说什么。而曹安,虽然王氏的父亲只说了他几句,远不比对周景的喝骂厉害,但却也让人人都知道他私下去求了周景,这却是比比赛输了,而更让他无法接受。
之后的重赛,周景拿出了应有的水平,而曹安反而因心态失衡而表现的一塌糊涂,这一次,理所应当的周景赢了。曹安输了比赛,又被人议论指点,却是将一切都怪罪到了周景头上,对着周景大骂一通,之后便不告而别,离开了醉仙居。此后二十年里,音讯全无,直至今日。
见到了和二十年前相比明显衰老了许多,但看向他的目光中却恨意犹存,一如二十年前离开之时的曹安,周景便明白,那些传言,那些来店里捣乱的人,便应都是出自他的手笔了。
想到当初曹安离开之后,王氏的自责,师傅的后悔,周景来时心中的那些气愤恼怒便都消散了。之后他只告诉了曹安师傅弥留之际还惦记着他,念着他,之后便不再等怔住地曹安再说什么,便离开了醉仙居。
在镇子上周景的名声已经坏了,且还连累了如今已经回乡养老的老掌柜,食肆自是也经营不下去了,最后只得关了门。但日子还得过下去,镇子上再没什么出路,周景和方季商讨后,最终还是觉得去县里头试试看。
虽然他们在镇上有房子,而县里没有,但周景和方季都去了县里,家里只王氏和周慧自是不能放心的,便得需一同去。所以周景便自己先去了县里,只是他人生地不熟,便先去找了二女儿周敏,想让她帮着找个够他们四人住的地方,但周敏不巧回了婆家,周景最后便只得找到了季春山家。
周景到了季家时,已快到了中午,季春山自是留他吃饭,期间便也知道了过去一个多月周景在洋河镇上发生的事,之后当得知周景决定一家搬过来,并且在县里找活干时,又重新提起了他之前的建议。
只是这一次,他没有说借给周景钱,或白帮衬什么,只是打算和周景合开起一家酒楼。季春山负责出钱买铺子置办桌椅等物,周景和方季则依旧是掌勺,同时还要负责经营管理酒楼,但不算被雇佣每月领取工钱,而是以入股的形式参与利润分成。
且季春山又说,他其实早就打算开间酒楼,只是一直空不出手来,也没有能信任交付的人,
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