的突出感。
而另一边,张威也已经剔除了鱼刺,将鱼切成了同样大小的块状。
张威的速度比杨巍稍快一些,不过也只是差了两三分钟的功夫。
“老了老了,比不上以前了。”杨巍将菜刀放回到桌子上,抬起手舒展着筋骨。
这场比试杨巍输了。
比赛虽然没有什么惩罚,但张威拾好桌子上的残局后,还是将眼神落在了一旁的白司琛身上。
“刀工不错,可还是不到家,要我教他做菜的话,还是差一点。”张威随手将擦手巾扔在一旁,一边清洗手一边对身边的杨巍说道。
张威在烹饪上付出了大半生的时间,从来都没有过徒弟。不少人都说他要求太高,跟人不好相处。
白司琛认识他还不到一个小时,也感觉到他身上那种不可亲近的气场。除了杨巍能跟他称兄道弟,就连李国良对他都是毕恭毕敬。
来这里一开始就是杨巍的安排,想着白司琛能够跟一个名师学习。而眼看名师拒绝,杨巍的脸上有些不好看。
“老张,你可不能这样,我这师侄在晴天干了可不是一天两天了。”杨巍想出了打情分牌。
从过年开始,白司琛就一直在晴天工作,没功也有劳。既然他都已经在这了,生米也成了熟饭,总没有再反悔的机会了。
然而,张威似乎并不买账,稍稍抬了下眉毛轻描淡写地回了一句“那就让他继续干呗,反正晴天正好缺人,说不定他还有晋升的机会。”
“可他跟其他的厨师不一样,他是来……”
不等他把话说完,张威便打断了他的话,一个劲地摆手“他的能力不够,当个厨师也就行了,至于我的徒弟,明显还不够格。”
这是头一次有人对白司琛提出质疑,从来都是别人说他有天分,说他手艺好,从没想到过自己也会有被泼冷水的一天。
“所以,如果他想在这工作可以,但是想让我教他……等什么时候他的功夫到家了,我或许会考虑一下。”
看着桌面上整齐的鱼块,白司琛紧紧地攥起了拳头。
跟着杨巍来到他的办公室,白司琛始终一言不发,杨巍替他拉开椅子,都倔强的站着没有做。
张威的话实在太伤人了,剔除鱼刺这种功夫就算换个一流的厨师都不一定能够完成,更何况白司琛做菜的时间还不足一年。
“没事,他这个人就是这样。”杨巍给白司琛倒了一杯茶,尴尬地解释道“要不,你先回去?等我去做做他的思想工作?毕竟你是块玉,也不是榆木疙瘩,他肯定能识货。”
回去?白司琛可没有这个打算。
“不,我要留下来。我要自己让他看清楚我的能力。”
从来的那一天,白司琛就做好了学成而归的准备。这还没有开始学,就被人给赶出去算是怎么回事?
更何况,白司琛也不是知难而退的人,既然张威说他的手艺不好,他就更要做给他看,让他亲眼看到自己的进步。
跟张威认识几十年,杨巍清楚的知道张威的性子。
张威的脑子就是一根筋,做什么都是直来直去的,好就是好,不好就是不好。正是他这样的性子,平时没少得罪人,所以他才甘愿整天跟锅碗瓢盆打交道。
不过,既然白司琛都做了决定,杨巍也不好说什么,只能祝他好运!
“快快快!你们都速度点!”
“203包间的做了没?209的呢?”
“我要的牛柳去哪了?怎么还没拾好?”
……
张威一回来,整个厨房都成了他的“战场”,做个菜跟上阵打仗一样。厨房里,除了炒菜的声音,就只有他的大嗓门。
平常李国良很少像他这样对其他人颐指气使,可张威偏偏就跟个皇帝一样,恨不得所有人都当公公听他的吩咐,才高兴。
正如杨巍所说,他这样的性子,确实不好相处。白司琛在后厨呆了一个上午,就已经被他的大嗓门吼的头晕目眩。
“那个谁?你过来。”
白司琛自顾自地切菜,只以为张威在叫别人。等别人提醒他的时候,一抬头便看到张威凌厉的眼神正盯在自己身上。
“来了来了!”白司琛一路小跑地跑到他跟前,恭敬地朝他鞠了一躬“找我有事吗?”
“听说你现在负责厨房里大部分凉菜?”
“嗯。”
“那你一会把这几道菜给我做一下。”
说着,张威便递给他一张单子,上面写了几道小菜。跟其他单子不太一样,这张单子只是张普通的纸,并不是正常的点菜单。
难不成这是张威对自己的考验?他是想开了,想要自己当徒弟,所以再历练他一下?白司琛心里暗自庆幸。
“一会做好了送到我房间来,顺便再把我的酒拿来。”说完,张威便伸了个懒腰,摘下围裙走了出去。
“啊?”白司琛不敢相信自己的耳朵。
张威不耐烦地看了他一眼“我饿了,别人现在手里不都有活儿吗?趁着你手里功夫少,给我做几道下酒菜,不行吗?”
“……”
作者有话要说:
如果看到这一条有话说,证明我正在码字,这是提前准备好的,emmmm,
美食小贴士:酱香饼卷培根其实挺好吃的,特别是再加点葱丝黄瓜丝
第117章117.牛奶吐司
这几天,白司琛除了日常的工作外还多了不少的工作量。
不仅要负责张威的菜肴,还要偶尔帮他跑个腿、干个活,就连打扫房间这种事情都要白司琛来做。
一开始,白司琛还以为这是对他青眼有加,想要偷偷教他一些本事。到后来,白司琛才意识到,他这纯是把他当成下人使唤。
“我屋里的花瓶有点脏了,记得给我擦一下。”
“给我做的菜少放点醋,我不爱吃酸。”
……
每天,只要张威轻咳一声,白司琛就浑身一颤。因为这就意味着他又有事要安排自己来做。
每次白司琛被安排做事的时候,其他人都用种不可思议地眼神看他,就像是看一个异类一样。
也只有李国良会偶尔可怜他一下,给他搭把手,或者帮他做几道小菜。
“其实吧,他之前从来没有对人这样过。”在洗菜的时候,李国良见四下无人,这次低声地嘀咕了一句。
白司琛点点头。
其实不用他提醒,白司琛也能感觉的出来。整个后厨,张威谁都不使唤,偏偏就喜欢叫自己的名字,就想到了他是存心刁难。
李国良也是个爱才的人,之前对白司琛可谓是青眼有加,经常破格教他一些知识。这下可好,白司琛一有空就被安排做事,就算李国良再想开小灶也没了办法。
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