播的那天傍晚,白司琛在演播厅门口碰上了杨巍。
站在人群里,白司琛几乎被挤成了肉酱,即便如此,杨巍还是一眼就看到了他。
白司琛尴尬地笑笑,客气地朝他鞠了一躬,“嗯,提前给师父占个好位置。”
直播到晚上才会开始,为了提前进场占一个好位置,白司琛中午吃完饭就跑出来蹲点,到现在,已经在门口站了四个多小时了。
食神料理锦标赛的省赛规模盛大,不亚于一场当红艺人的个人演唱会。门口除了有参加演播厅的观众,还有众多的小媒体以及选手的粉丝团。
顾诚奕的粉丝团人最多,几乎全都是一二十岁的小女生。她们自发的把顾诚奕的海报打印出来,有的还做了led支援棒,一个个纷纷在脸上印了“顾”字。
白司琛今天来的匆忙,两手空空什么都没带来。跟那些狂热拥护的粉丝团一比,自己竟然什么东西都不带,真是有够寒酸的,都不忍心告诉别人自己是顾诚奕的师弟。
“你们说,今天顾诚奕会晋级吗?”
“应该会吧,就算是晋级的最后一名也可以啊!”
“哼!就算不晋级又怎么样?就算他被淘汰了,还是我男神!”
……
听她们在耳边议论,白司琛真想走过去一人给一个嘴巴子。这说的都是什么话?顾诚奕的味觉那么敏锐,怎么可能垫底?至于淘汰?哼,这简直是白司琛听过有史以来最好笑的笑话。
随着大门打开的一刻,所有人一窝蜂涌了进去。站在前排的白司琛腿脚最快,一进场就抢到了第一排的位置,不仅可以最近距离的看到比赛选手,距离评分嘉宾也只有一米远的距离。
观众席渐渐坐满,郭振霖也来到了现场。来看顾诚奕的比赛,他竟然一点都不紧张,跟往常一样手里拿着一个保温杯,嘴里哼着邓丽君的小曲。
“师父,你不担心师兄啊?”白司琛狐疑地看着身边的郭振霖。
郭振霖打开瓶盖,喝了一口热乎乎的红茶,轻描淡写了回了一句,“担心?如果小奕没有拿冠军的能力,我怎么可能会让他参加?一个省赛而已,对他来讲根本就不是什么难题。”
郭振霖可是最了解顾诚奕的人了,既然他都说顾诚奕没问题,那白司琛也不用再继续担心,坐等顾诚奕拿奖归来就好了。
“嗬!还真巧啊!”嘉宾入席的时候,杨巍再一次看到了白司琛,挑了一下眉道,“你还挺会挑位置啊,全场最好的两个位置都被你占下来了!”
“呵呵,还行吧。”白司琛挠挠头道。
“那一会我们打分的时候,你可不能偷看啊。”
要不是杨巍这样提醒,白司琛还真忘了这两个位置有这样得天独厚的条件。
对啊!这是距离嘉宾最近的地方,只要他们在打分的时候,自己稍稍站起一点,就能够看到他们写下的数字,那就可以先一步知道这次比赛的成绩。
真不知道杨巍是告诉自己这一点,是故意还是无意的。白司琛偷笑道。
“欢迎各位来到食神料理锦标赛省赛的现场!”随着主持人的开场白,今天的比赛拉开的帷幕。
所有的灯光都聚集在了舞台的中央,随后,三十位选手依次从后台走了出来。(s市是省会,人群基数大所以有十位晋级的选手参加省赛,其他周围几个市加起来一共才二十人。)
他们都穿着组委会统一安排的厨师服,头上的一顶高帽足有三十厘米高。这一身板正的穿着,乍一看还真的像从五星级酒店出来的星级厨师。
“真正的食神,需要品尝的不止是我们国家的菜肴,更要接触西方的料理。只有能够准确辨别各种料理的优良,才能够称得上是一名合格的食神!”
主持人的话音刚落,身后的白色幕布就被工作人员扯下。幕布后面是两桌子做好的西式料理同时还有各种各样的配料、调味料。
白司琛之前吃过西餐店的牛排,只认得那桌子上摆放的罗勒叶,其他的粉末啊、调味汁啊是一个都叫不上来名字。
之前听顾诚奕说过,他们这次集训,就是为了了解西方菜肴的味道。只有共同接触新的味道,并用新的味道来作为评分的基准,才能够真正显示出他们的实力。
在看到那一桌子东西的时候,郭振霖眉头一皱。虽然他对顾诚奕充满信心,可面对这一桌子连自己都没有见过的东西,他的信念也有所动摇。
顾诚奕,他真的可以吗?
接下来,主持人简单介绍了一遍规则:这次比赛需要各位参赛选手用面前所给出的调味料配制出各种酱料,面前的桌子上一共有八种西餐,每一种都需要酱料来搭配。而每一种最合适的酱料已经把配料表写了出来,符合率越高,则得到的分数越高。
“怎么办……师兄真的可以吗?”白司琛喃喃自语,右手食指都被自己掐得通红。
“放心吧。”前面的评委席幽幽地传来一句话,“你师兄平常练习的时候都十分出色,只要不出意外,今天他应该也不会有问题。”
在集训的时候,杨巍也参与了导师队伍。经过几天的练习,他对顾诚奕的水平了如指掌,跟同批次参加训练的人比起来,顾诚奕的领悟力最高,对味道的把握也最准确。
站在餐桌前,面对八道从来没有见过的料理,顾诚奕有些紧张。别的选手已经开始尝味了,他还僵站在原地,半天没有动筷子。
是应该按照导师们教的来调味?还是应该按照与食材最相配的味道来调味?顾诚奕有些犹豫。
他扭头看向了观众席,当看到前排的白司琛正专心致志地看着自己时,他突然灵光一闪,有了新的想法。
作者有话要说:
美食小贴士:照烧汁调的尽量淡一点,然后多次涂抹,会更加入味。
第53章053.清蒸鲈鱼
一个小时的时间很快过去,所有人的面前都摆好了自己心调制的调味品。
“嗯~”主持人用汤匙轻轻蘸了一下碟子里的料汁,不由地赞叹道,“您这次调制的料汁味道很不错啊!味道清新、酸甜适中,好像还有一点百香果的味道。”
面对镜头,男人脸上露出了自信地笑容,“因为要调和鳕鱼的鱼腥味,所以我用了……”
省赛跟初赛的水平简直是云泥之别。能够进入省赛的,对味道的把握都可谓是炉火纯青,再加上这几天的培训,面对这些很少接触的料理,他们也都差不多能够调配出合适的调味品。
坐在前排,白司琛看得最真切。他们面前摆放的调味汁颜色几乎相同,应该就只是用料多少的不同,而西餐讲究的就是致,所以这一点点的用量差异,都会造成整道菜味道的不同。
在他们面前的桌子
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