后又卖出去50多碗,就真的一点材料都没有了。
因为苏秀秀提早说好了碗数,也疏散了人群。
虽然有些人仍是恋恋不舍的看着这个摊位,却到底也没有什么怨言。
倒是有一位身形偏胖的游客,捧着一份炒面上前来,笑眯眯地对容五爷说道。“您还记得我吗?”
容五爷看了他一眼,笑道。“您是去年那位没吃到面,吃了炒鸡蛋,又跟我约定今年再来的那位顾客吧?”
那胖子连忙点头道:“可不是么,就是我,还好今天我来得早,不然今年我又吃不到这宫廷炒面了。”
容五爷挑眉看了他一眼,还是忍不住戳穿了这个胖子。
“可我怎么记着,大年三十您好像就来过了吧。”
而且还不止一次,每次都打包好几盒。
那胖子顿时就有点儿心虚,过了一会儿,他又忍不住笑道:“您这记性可真够好的,在旁边卖面茶,居然还记得我的长相呢。”
容五爷只是笑,也不说话。
那胖子又忍不住问。“那明年你们还来吗?其实,孟师傅这么好的手艺,干嘛不开店呀?他要是在京城里开一家饭店,指不定生意有多火呢?我们也不用再等一年了。说实话,我还真想吃孟师傅做得别的菜了。”
说完,胖子还忍不住舔了舔嘴角。
说者无心听者有意,苏秀秀一时间就忍不住也动了个念头。
这时,她才忍不住看了过去。
只见这人也就二十多岁,虽然长得胖,谈不上多好看,却生得天庭饱满,鼻直口方,嘴大唇丰,眼大明亮。
谁能想到这穿着朴素的胖子,竟然还是个天生贵人相,说白了他家里必定有权有势。
一时间,苏秀秀就想给父亲使个眼色,提醒他一下。
可是又一想,这本来就是一份难得的机缘。
倘若她要是横插一手,出现什么变故,反倒不美,倒不如静观其变。
*
容五爷虽然不会看相,却懂得怎么跟人打交道,他忍不住笑道:“我算看出来了,你也是吃上面的行家,不然也不会每天都往我们这摊上跑一次。”
胖子听了这话,也忍不住哈哈一笑。
“不是我吹牛,就我这舌头恐怕在这京城也是独一份。一开始,我看你们报上写着宫廷炒面,还觉得你们这个摊子滑头,就是找个噱头,引人注意。
直到吃了孟师傅做得炒鸡蛋,我才知道红纸上写得恐怕都是真的。就孟师傅这身本事,给慈禧太后做饭恐怕也使得。他这身本事十几二十年都未必能学出来。”
孟洪明听了这话,也忍不住抬头看向胖子。那胖子刚好也迎着他的视线看过去。
孟洪明却没说话,反倒是垂下了头。胖子脸上也露出了遗憾的表情。
这场面上应付人的事,还得容五爷来圆场。
他一听这胖子的话音,就觉得这人出身不一般。于是,又笑了几声。
“那您还真没猜错,我兄弟五岁就开始学厨,到了二十多岁才正式出师。”
那胖子却说:“既然这样,更加不该荒废了这身本事才对。如果孟师傅想进国营饭店,我倒是有些门路。”
说完,胖子又给容五爷留了电话,说是想好了来找他就是。
容五爷也客客气气地接过来,只说回去之后,他们再考虑考虑。
胖子这才吃完了炒面,连一丁点都没剩下,才把餐盒扔进了垃圾桶里。
这才转身走了。
*
等他离开后,寇婉茹才忍不住问道:“这胖子到底是干嘛的?还说什么国营饭店,就好像他打个招呼,洪明就真能进国营饭店似的。”
容五爷看了寇婉茹一眼,随口说道:“婉茹,话可不能这么说,这人既然说得出口,就应当有几分底气才是。”
说完他又看向苏秀秀,开口问道:“闺女,依你看呢?这人到底怎么样?”
苏秀秀抬头看了父亲一眼,斟酌了一下,才开口说道:“我只看到这人的手长得真好看,白白嫩嫩的,指甲修剪得很整齐。他吃东西时看似平常,却很有规矩。”
听了她这话,容五爷赞赏地点头说道。“这人很有教养,出身应该算是不错。”
苏秀秀吞了吞口水,差点就把他是天生贵人这话说出来,还好忍了下来。
这时,孟洪明也忍不住开口说道:“要照他那么说,他那舌头应该比五哥你的舌头还厉害些。那可能就算是帝王舌了。五哥你那舌头,怎么养出来的你知道,这人……”
容五爷出身大富之家,从小锦衣玉食,山珍海味都尝遍,自然养出来的舌头就异于常人。
因为这条舌头,容五爷早年没少受罪。
可刚才那胖子才二十多岁,却能养出那样的一条舌头,可想而知,他到底是个什么出身。
☆、第54章第54章
54
一时间,几人都在暗自猜测那胖子的底细。
这时,容五爷却开口说说:“不管他是什么出身,这总是个机会。倒是洪明你自己总要有个章程,你想去国营饭店干么?”
孟洪明却苦笑道:“五哥,我不是不想去,是去不了。不管是国营饭店,还是私人饭店我都去不了。这么多年下来,做普通菜式我也就尽量忍耐了。可倘若要大菜,做真正的孟家菜,我们家那些厨房里的老规矩都还在。那可不是领导能接受的。
五哥,你不是也知道么,当初我爹是怎么负气离开北京城的?现在早就不是属于我们的时代了。像我们孟家那样的老手艺,大概也坚持不了多久了!”
说到这里,孟洪明两眼直愣愣地望向远方,他那张黝黑的脸上,带着一种说不出的茫然。
苏秀秀还是第一次看见孟叔出现这样脆弱的表情,一时间,她又想起了三十年后的孟庭松。
想想也是,说好听的他们是几代单传的红案大师,还坚守着属于自己的最后尊严。说难听点,他们做得菜,和整个时代的大众审美并不相符。
在提倡艰苦朴素的年月里,孟家人做得却是那些益求,追求华美和味觉极致的菜式,的确是受人唾弃的。
人们光吃白面馒头就已经觉得很幸福了,很多地方的人都无法温饱。
谁
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