厨娘当自强

亮一下,不等梅大说完，岳锦堂忙道：“这么说,刚些字画,哎呦，赶紧给本王起来,那可都是银子啊。”
狗子道：“早起来了,已经叫人裱糊去了,回头就挂在咱们前头的客厅显眼的地儿,谁来了都能瞧见。”
岳锦堂顿时泄了气：“闹半天不能换银子啊。”
“你真傻还是假傻啊,这才几个银子,之所以请几位先生哪是为了银子啊。”
是啊,是为了把名声传出去.
果然,几位先生回去之后,也没消停,大概吃的太过满意,一个个写诗作词的,把安然做的几道菜,夸得天上有地上无,本来安然的名声就已相当大,加上几位江南文人名仕的渲染吹捧,不出几天整个江南无人不知梅府的翠园.
老百姓自然不会在乎这些,不管到什么时候,都是过自己的日子,能吃饱穿暖一家子和和美美的就成,追求口腹之欲的都是有钱人.
尤其江南盐商众多,绮丽繁华比之京都在以上,本来就想尝尝安大厨做的菜,这么一来更是忍都忍不住,变着法儿的寻门路,琢摸着来翠园吃一顿.
就在这时候,传出一条消息,通过逍遥郡王岳锦堂能进翠园,这消息一放出去,可了不得,那些豪富巨贾,莫不削尖了脑袋寻门路,往岳锦堂的别院递送帖子,盼着能去翠园见识见识.
然后岳锦堂就非常礼贤下士的开始邀人去翠园,不勤,三天一次,只要去过一次的人,出来之后莫不是赞不绝口,从翠园的雅,一直夸到美绝伦的菜肴,乃至宴后的茶点儿.
以至于岳锦堂的别院下帖子寻门路的人把岳锦堂的别院都快挤爆了,都想进翠园.
与此同时,岳锦堂正在翠园跟梅大算账呢,算盘珠子拨的噼啪乱响.
算完了自己都傻了,盯着算盘珠子愣了半天才道：“这,才一个月,竟然就有十万两银子了,我没算错吧,这也太不可思议了，怎么可能啊，梅兄，你快捏我一下，我怎么觉得跟做梦似的呢……”
梅大毫不客气的捏了他一下，岳锦堂惨叫了一声，然后嘿嘿傻乐了起来：“真不是梦，本王发了……”
☆、第67章山家三脆
就连梅大都颇为吃惊,说是一个月,满打满算也就接了十桌席,如果不是安然想开馆子,他才不舍得小媳妇儿这么累呢,银子他多得是,只他安嘉慕在一天,安家的银子只会更多,在翠园开个私房菜馆子就是为了哄小媳妇儿高兴。
却真没想到,只十桌席就有十万两银子的益,这可是十万两啊,就算他安记酒楼所有店面一个月的益都加起来,也不可能有这么多的盈利。富春居算很赚的,一个月也不过大几千银子,他媳妇儿还真有一双点石成金的手。
忽然想起因三天就要准备一桌席,这一个月来,安然不是往外头找寻食材,就是在家准备配料,两口子在一起的机会少了许多。
想到此颇有些不爽开口：“以后改成五天一次。”
他这一句话，顿时把沉浸在发财梦里的岳锦堂拉回了现实,忽就感觉到手的银子扑棱棱飞了,这哪儿行啊,忙道：“怎么又改五天了？三天都安置不过来呢,你是不知道，如今多少人排着队往本王的别院里递帖子,都是家赀万贯的豪富,这些人最不怕使银子,估摸下个月的盈利还得多,反正，你媳妇儿是厨子,怎么都得做菜,既如此，干脆赚点儿外快怕什么,又累不着。”
梅大瞥了他一眼：“你是说我养不起媳妇儿,还得让她靠做菜赚钱。”
“咳咳……那个，我不是这意思,可着大燕谁不知你安家银子多啊,别说一个媳妇儿,就是再娶几个也养得起。”见梅大脸色阴沉,忙道：“我就是这么一说,成,五天就五天,不过，这么多银子到底怎么来的啊？我怎么跟做梦似的。”
梅大：“这个还是跟安然学的,虽她的厨艺有目共睹,可你仔细想想，安然做菜的路子，从不会一时兴起,大都会深思熟虑,准备之前总会把食客的背景，身份，喜好,等等,尽量弄清楚,然后，根据这个来预测食客的口味,再斟酌合适的菜肴,就如第一天来的那些文人名仕,她做的菜大都是有出处的,并不太追求口味,而是在一个雅字上下功夫,到了那些盐商来的时候,她做的菜却又极尽奢华之能事,如此，才会令每一个食客都满意,而这些人能来翠园,必然不会吝啬银子,且极爱面子,越说让他们随便给几个银子,他们越会给的多,有个攀比心理,一掷千金有甚新鲜。”
岳锦堂点点头：“可不是,那天盐商来的时候,头一个出手就是一千两银票,后头一个比着一个多,就那一顿饭,两万多银子,想想咱们还真是不可思议,你说吃什么山珍海味能值两万银子啊,就算皇上的御膳也值不了这么多啊？”
梅大挑挑眉：“安然的手艺如何不值？”
岳锦堂：“这倒是,如今你媳妇儿真成厨行里的传奇人物了,能亲口吃一次她做的菜,那出去说出来都是极有面子的事儿,如今在老饕圈子里,没吃过你媳妇儿做的菜,那可称不上吃主了,而且，你媳妇儿还真是个财旺的。
在齐州的时候，把齐州的大小馆子带的那叫一个火,整个兖州府的食客都恨不能往齐州涌,如今你们来了苏州,苏州的馆子也火了起来,你是不知道，松月楼的桌如今都得提前好几天定,不然，可排不上，崔福别看没什么学问,做买卖倒有两下子,你媳妇儿跟王品荣比试的那几道菜，如今可都成松月楼的招牌了,慕名而来的食客络绎不绝。
说起来，也就你们安记酒楼可差多了,你也没必要为了避嫌,就把安记酒楼撇在外头吧,这俗话说的好，肥水不流外人田,只你媳妇随便点拨几下,本王保证,你安记酒楼一准成为江南最红火的馆子。”
梅大瞥了他一眼：“数你的银子吧,少出馊主意。”
岳锦堂摸了摸鼻子：“我说你这天天藏头露尾的，也不是事儿啊,万一,我是说我万一,你媳妇儿怀不上,难道你要当一辈子梅大啊。”
梅大微微皱了皱眉,岳锦堂见他那样儿，不禁暗暗叹息,这可是安嘉慕啊,过去多风流倜傥的人物,如今为了那丫头连本来面目都不敢露。
想起什么，开口：“你说咱们就比着翠园的样儿，另外开个馆子如何？翠园毕竟是你们两口子的私宅,这隔三差五的来人吃饭,搅了你们两口子的清静不说,也着实有些应酬不过来,索性就照着这个样儿开一个不就得了,你媳妇儿要是有兴致了,过去做几个菜。
这样，你媳妇儿轻松,也能照顾到了外头的食客,而且，厨子我都想好了,安然的两个师兄不在齐州呢吗,如今郑老爷子住在梅园儿,