围观的人有大人也有小孩,店小二拿了一叠勺子,一一发过去。
刚刚钱金凤要出八两银子买她的秘方,大家都是听到了耳里的,有些人心想也不知是什么金贵东西,竟然要八两银子。等到尝到了嘴里才发现,这个味道还真不错。所以众人吃了大都点头称好,有个三两岁大的小孩儿吃了一勺之后开始闹了:“爹,还要!还要!”
“没有了。”平安笑着摸摸小女孩儿的头。
小女孩撇了撇嘴,眼泪汪汪的,马上就想哭出来。她爹忙哄道:“姐姐等下做出来,我们来买。”
“不嘛不嘛!我现在就要!”小女孩赖上了,眼泪刷一下就挂了下来。
“姑娘,这做一批新的出来要等多久?”女孩儿的爹问。
“至少得两盏茶功夫。”平安说,“你们要的可以预定,我现在就去做出来。”
“来一杯,来一杯!”这样的声音此起彼伏。何三忙着计数。
“呃……姑娘,你这奶茶能不能带走?”小女孩儿她爹问,“家里还有一个双生子弟弟,带一杯回去给弟弟尝尝。”
“大哥好福气啊。”平安笑着说,“暂时不好外带,不过您家要是不远的话,倒是可以自己拿杯子来装。”
“不远,不远。”男子对小女孩说,“听见了没,姐姐让咱们回家拿东西装,咱们装回去和弟弟一起喝好不好?”
“嗯!”小女孩擦了擦眼泪。
小孩子就是这样,马上就能破涕为笑,平安笑着又摸了摸她的头。小女孩倒也不认生,甜甜一笑:“姐姐,你真好看!”
好看吗?平安倒是真没有去关注过这个事儿,有时候洗脸的时候也从脸盆里见到过,觉得容貌和自己前世也有些相像,只是更稚嫩些,五官更致些罢了。
围观的客人有的散了,有的干脆进了店等。
平安麻利进了厨房,何春明也跟着进去:“要不要何三来帮你?”
平安一边洗手一边说:“六两银子谈得拢吗?”
“有什么办法!”何春明说,“被钱金凤给逼的,本来我还想找你砍砍价,没想到她竟把价给抬起来了,这个该死的钱金凤!”
平安呵呵一笑:“你在我面前说她,是不是有些不妥?她可是给我出了八两银子的人呐!”
“有什么不妥?”何春明说,“八宝轩做生意不地道,我可先和你说了,到时候别上了他们的当。”
“好啦,知道啦!知道您何掌柜的最地道了!”平安说,“叫何大厨进来呗。”
何春明还是有些心疼他的六两银子。平安看着他皱眉的样子,有些好笑。
有了何三的帮助,做珍珠粉圆的速度就快上了许多,但是要想q弹必须焖的时间要到位。所以,即便外面有客人在等着,平安也不急不躁一步一步来。
“醉清风”的下午时间从来没有这么热闹过。何春明一想,也好,这个时间段也好利用起来了,若是搭配一点儿小点心来岂不是更好?自己家酒楼厨师里头也有擅长做糕点的,正好!
于是吩咐了厨师蒸些栗子糕红枣糕等糕点,马上写了个牌子插在了点餐牌上。
进来消的都是些手头阔绰的,下午也没什么要紧的事儿,是以大家都安安静静地等着,三个两个的凑在一桌交谈的声音也很低。有客人见有糕点,忙不迭点了一点儿。
等到平安的奶茶做出来的时候,糕点也马上快出锅了。
平安一边帮忙将奶茶端给客人,一边笑盈盈地说:“今儿第一天,真是对不住大家了,若是以后大家来一定半盏茶时间不到。”
大家细酌慢饮着奶茶,很快,糕点也上来了。
有客人提建议说:“掌柜的,这奶茶是甜的,糕点也是甜的,吃起来有些腻味啊。”
也有人说:“我觉得还好,搭起来挺不错的,这里清静,倒是个消磨时光的好去处。要是楼上雅阁也开放就更好了。”
何春明忙道:“从明儿起定然开放。”
平安则笑着说:“大家放心,明天还有其他口味的小点心!”
“今天就拿出来让大家尝尝看呗!”有人大声说。有人跟着起哄:“是啊,是啊,让我们也常常新!”
“小点心需要提前一天准备,对不住大家,明天午后一定有。”平安解释。
“那好,明天再来。”
渐渐的,到了傍晚还有人进来问:“掌柜的,那什么奶茶给我来一杯。”说着就拿出了一个漂亮的白瓷盅,“就帮我倒在这里头,带回去给孩子喝。”
“对不起客人,我们这奶茶今儿已经卖完了,您若喜欢,明天再来吧?”平安十分客气有礼地回答。
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116被人盯上!
那客人很不高兴:“卖完了再做就行了,我在这里等着。”
“对不起。”平安笑着说,“酒楼里的规矩,一天只卖一百杯。”
俗话都说伸手不打笑脸人,可是,眼前这个五大三粗腆着个大肚子的的客人明显不是那么一回事儿,他将瓷盅往柜台上一磕:“让你去做你就去做,你知道是谁要买吗?怠慢了为你是问!”
嘿,平安这个暴脾气!
“小女子并不知道是谁要买这杯奶茶,但小女子知道,这奶茶今儿‘醉清风’是做不出来了,您若真喜欢,请明儿再来。”平安不卑不亢地说。
何春明悄悄拉了拉她的袖子:“平安姑娘,大不了再做一锅呗,别得罪了不该得罪的人。”
“掌柜的,原材料已经没有了。牛奶用完了,您叫我做我也变不出来啊。”平安说。
何春明忙笑着赔礼道歉:“真不好意思,这位客人,实在是原材料用完了,做不出了……”
那人有些不满地瞥了何春明一眼,这才不高兴地将白瓷盅捧在手里出了门儿。
此时“醉清风”里的客人渐渐又多了起来,已经到吃晚饭的时间了。
平安把何春明拉到一旁:“掌柜的,你若想要这奶茶常卖不断,就得一天定了量的卖。您想想啊,这可是全城独家的,若是什么时间段都卖,到时候中午饭和晚饭时间还来得及?再者说了,人就是有一种独特的
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