都是黄色的,带有淡淡苦味,喜欢的人觉得很好吃,不喜欢的,便觉得它苦。
平日里最常做得是麻辣凉拌蒲公英,在开水锅里焯一下,困干水份,撒点花椒面辣椒粉,有条件还可以盐油蒜末葱姜等。
凉菜蒲公英配着红薯玉米饼,吃着特别特别香。
而饥饿的年代,用蒲公英充饥,吃后非常容易饿,将之混一点杂粮粗粮,一起磨碎揉团,煮着蒸着吃,
虽未苦,但有营养得多,数量足够多的时候,甚至可以代理‘米面红薯玉米’成为家里主粮之一。
“好多蒲公英,得,快挖啊!”
“确实多,平日里春种忙没留意,它们饿着点吃,能够咱们吃一个月!”
……
村民们赶紧蹲下来拿起铁楸,挖或铲着一株株像小雏菊的蒲公英,它几乎跟着洒落一路,数量众多。
为避惹人怀疑,叶老爷子与叶爸爸,也蹲下来跟着众人一起挖蒲公英。
甜妹儿撸着狗毛:……青山空间里也很多。
蒲公英再多,人的需求更多。
村民们或弯腰或蹲下,铲整整一路,正准备离开,继续前行。
刷
从林间茂密草丛里窜出一条灰褐色大蛇,吓得一怕蛇汉子,将背篓打翻,铁楸也直接扔出去。
“是王蛇!”
围观村民们,眼睛变得雪亮,好大一坨的肉粮!
王蛇学名王锦蛇,以蛇头有王字的花纹命名,是一种‘神经质’、个性暴躁、好战易怒的无毒大蛇。
王锦蛇常无缘无故会攻击蛇或人,或者其他动物,可能对方的一点动静,都会触碰它的暴怒神经质。
在种花国的某些省市,王锦蛇被称为菜花蛇,但在碧山村,菜花蛇指黑眉锦蛇,王锦蛇的土名为王蛇。
值得一提,它没毒、咬不死人、很少偷跑,最喜欢送上门来,被人宰杀掉。遇上基本都会成为村里的肉粮。
但见,这条蛇动作灵敏,直接吐出红色信子,两蛇尖牙直接咬上对面糙汉子的小腿肚上。
糙汉子闷声一哼,心里惊惧得厉害,条件反射飞踢一下。
王蛇正好落在甜妹儿旁边的草丛里,正准备‘无差别攻击’眼前的小丫头,大黄与二毛立马窜出去。
大黄用锋利的狗牙,死死咬住不断挣扎的王蛇,爪子一撕,顿时鲜血喷出。直到蛇没有动静,大黄才放开王蛇,蛇已经从中间断成两半。
“真是一条护住好狗!”
“这恐怕是白大夫家的吧?好厉害!”
“它们可是村里的守粮英雄。”
……
此类“血腥”场景,却引得村民们一片叫好,恨不得将大黄它们牵回家养。此外还有人在可惜地上的一片蛇血,多浪。
叶爸爸捡起半条王蛇,扔给怕蛇的‘五大三粗’汉子。
“啊”
一声尖叫,汉子干净利落躲开飞蛇。
他又惊又喜又怕,结结巴巴不知道再说啥。
村里怕无毒蛇的男人不多。
为数不多的几个怕蛇村民,一定是小时候被蛇咬过,正所谓“一朝被蛇咬,十年怕草绳”的童年阴影。
对于叶爸爸的分享‘肉粮’,他竟激动得热泪盈眶,但怕蛇还是怕蛇,一高壮汉子逮半截蛇,表情跟送命一样。
村民们心里止不住羡慕嫉妒。
见此,一片哄笑,各种逗趣或酸话,往外面蹦出。
汉子羞得很,黑脸涨得通红,但眼底的感激与激动,一直都未消失。
至于他小腿肚上的蛇牙印,出血很少,疼痛感也就跟针扎差居多。用旁边的一些刺儿菜,嚼碎抹一抹,止血又消毒。
值得一提的是,刺儿菜也是野菜的一种。
它有止血杀菌等功能,山民们常用它来止血。当野菜的话,刺儿菜不能吃太多,因为吃多会得贫血症。
汉子们一边扯着野菜,一边逗笑打嘻哩,抬头却发现叶家人都已经走远,前面丛林拐角隐约露出背影。
“快点儿,他们家已经在往前便有,我记得林子东边一处,之前找到好多的野山葱、车前草、蕨菜……”
作者有话要说:叶子:晚安,么么哒~
**
有的野菜味道真的不错,如果数量多就好啦。
蒲公英我一直以为只有黄色,读书才发现有好多颜色,反而最常记录的是白色,哈哈哈~它真的很好吃,苦味并不重,有红油辣椒可破。
不同地,叫的菜花蛇不是一种蛇,但都无毒。
黑眉锦蛇温顺很多。
山林里的王锦蛇,就一蛇中好战分子,的亏它是无毒的。但全国蛇类数量仅次于黑眉锦蛇。
在本地,人被蛇咬,多半都是王锦蛇,然后它可能被下锅,不犯忌讳,因为本地它是王蛇,不是家蛇菜花蛇。
**
第173章密林与动物
三碧山‘宝藏’很多,野山梨、枸杞树、狗屎梨、冬枣、野柿子、野地瓜、水红子、桑葚等各种各样的野果树,只要你用心去找,都能发现不少。
当然,不是所有野果都当季成熟的。
有的还是青果,有的正在开花,有的才长出嫩绿色新芽。
除去摘一些甜滋滋、汁水汪汪的野果分着吃,叶爸爸的大背篓里都是些带芽树枝、甚至还有刚挖出来的植株,这样都是甜妹儿集的不同种类的山间野果。
在溪水沟拐弯处,大部分村民们尽数散开,背着自制弓弩与木箭,三三两两结成伴,走向茂密树林深处的不同方向,去找寻更多野菜野果。
而留在原地的村人们,则沿着安全的老路,找野菜野果。
树林很大很密,可以将数十人全部吞没。
只要不走寻常路,遇见熟人的机遇很小。
甜妹儿被叶老爷子搂在怀里。
因为她实在太矮太小一只,仅一小断的距离,棉衣棉裤棉鞋都被绿苍耳沾满,连棉帽与麻花辫都没放过。
苍耳是一种青绿色的毛刺小球,在本地山林很多,无毒、扎不伤人、能除风湿,但却是村民们比较讨厌的植物之一,它经常可以沾成一脚。
甜妹儿浑身剧烈抖动,小胳膊小短腿踢啊踢甩啊甩,也无法将绿苍耳甩飞。无奈叹一口气,只能一个一个地‘手工去除’,包括叶老爷子身上被她蹭上的。
她在与毛刺球‘大战’,叶家俩父子可不敢放松警惕。
没有猛兽的山林,不代表是光秃秃的荒山。
未开发的密林真的很难走,参天大树与百年粗木之间,是缠人的不知名藤蔓,以及滑溜溜草丛与青苔,露珠染湿人的裤脚,一不留神就会被滑或被绊住摔倒。
而且在这一片亚热带原始雨林里,单单用树叶长得茂盛与否,或太阳位置,来判定方向,相当困难
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