山村养殖

这是张德旺邻居的声音。
张德旺老婆端着碗出去看看，并应了一声：“秋坊叔，德旺不在家，有什么事吗？”
“哦哦，你们小叔打电话过来，说在水涧边看到一头野猪摔死了，他弄不动，让德旺喊几个人过去帮忙抬回来，我也要去的。”邻居说道。
快过年了，村里除了忙年货外，基本上都闲了。农村人也闲不住，想着去山里捡点蘑菇什么的回来，晒干了也有菜吃啊。
他们吃早饭吃得早，然后背着筐子就出门去了，结果走到后山旁边，远远看到一头奔跑的野猪，不知道在追什么，跑得太快收不住脚，一下子冲到了山涧底下去了。
那道山涧就是个石头涧，表层的石头被水冲得溜滑，还满是青苔，完全站不住。
野猪摔下去的时候，连续往下滚了好几下，眼看动不了了——那么高的地方摔下去，摔的又是硬石头，那能活下来才有鬼。
不管二师兄有多厚的铠甲，这样摔下去都是活不成的。
得嘞，有野猪肉吃了。年前再开一次大荤。
老天爷像这样赏饭吃的时机，可真不多。
很多人会说，野猪肉不好吃啊，好柴、又臊，比家猪难吃多了。但也有人却说，野猪肉很好吃，很紧。
这其实跟厨子的手艺有关，处理好了，就会很好吃。
再说了，只有富裕的人，才会“有肉还嫌毛”，穷人什么都吃。
如果是个几十斤的小东西，那看到的人就肯定自己背回去吃的，不过这头猪太大，而且山路不好走，估计至少要五六个男劳力才能弄回去，所以张德旺的小叔就打了电话过来。
野猪摔下去的地方，连路都没有，上坡下坡又陡，全部得靠人力抬，没有别的法子。
为免得猎物被别的吃肉动物祸害了，那人打了电话喊人之后，还一路往野猪那边走去，先把食护起来。
张德旺老婆一听这事，高兴得眼睛都眯起来了，喜孜孜地说道：“这样啊，那我让孩子们喊他吧，跑起来也很快。”
两个孩子正吃着饭呢，已经听到了，不用再说一遍，直接拿着一个馍就往外奔去。
一想到有肉吃了，那可不得飞跑嘛！
大的跑，小的追不上，也在后面掉队跑着。
于是孩子妈又追着后面的女孩子喊：“琴琴，你别跟哥哥去，你去喊爷爷，让爷爷快点吃了就去羊场，接你爸爸的班。”
张德旺兄弟俩已经分家，张运喜自己两老单独住。
昨晚张德旺去羊场守夜去了，现在要把他喊走，就要让张运喜去接他的班，免得羊场没有人。
俩孩子动作快的很，一下子就跑没影了，这边大人们还没转过身来呢。
周恒端着碗笑道：“大嫂，我们这人多啊，一会儿也去帮忙呗？”
村里年轻人不多，除了像张德旺他们这批回来得早的，还有很多几乎要到腊月二十八往后才到家，几乎就赶着回来吃个年夜饭的。
还有人根本不回来过年的。
所以年轻人是真的不算多——从那么远的地方，抬一头死野猪回来，那可不是说着玩的，还是很需要像周恒他们这些年轻劳力的。
他们人不少啊，周恒、胡金华、汪才俊，这就三个人了，再加上张德旺，和他小叔，再加上邻居，人手差不多了。
张德旺的老婆有点不好意思，看周老板和他朋友们这么年轻，哪能让他去干这脏活累活啊。
周恒还没来得及说话，胡金华已经插嘴了：“大嫂，我们年轻有耐力，没事的，一起去吧。”
他也想去山里撒撒欢。再说了，帮着抬猪了，一会儿跟着吃肉，不也吃得没心理压力么。
他挺谦虚的，没说自己年轻力气大，只说了有耐力——先前他可是扛着两袋化肥走的体力。
汪才俊当然也是没话说的，他大老远的跑来，就是想多见识见识，这可少不了他的一分力。
虽然可能他其实没什么力气。
几个人吃了早饭，略收拾一下，带好绳子等就准备动身了，周恒手头拿着一份早饭，一会儿遇到张德旺了，拿给他路上吃。
本来是要拿到羊场给他的。
周恒看江晓萱也拿着相机，兴冲冲的要跟着去，便说道：“那里很远的，要不你俩别去了，就在这里玩，等我们抬回来吧，晚上等着吃肉。”
江晓萱翘着下巴“哼”了一声，完全否决了他。
不但是她，黎丽也跟着一起去了。
好吧，愿意去就去吧。
然后她找张德旺的老婆拿了个袋子，和一把小铲子，想着一会儿要是碰到什么好吃的，有袋子可装啊。
因为她听江晓萱说，上次在树林里，摘到几丛野生的冬平菇，那个新鲜啊！绝了。
于是，她今天也想碰碰运气。
准备好后，一队人马出发。
周恒其实心里很高兴，昨天上电视了嘛，得庆祝一下，放松一下，正好去山里玩玩。
大黄狗也乐颠颠的跟上。对于它来说，天涯海角哪里都一样，只要跟着周恒就行。
而且它走起山路来，这些人还不一定追得上它，它还有充足的时间边跑边玩，追追麻雀什么的。
几个人走了一段路，碰到了张德旺和他儿子，周恒把早饭递给了他，然后边吃边往山涧那边走去。
山里没有路，是很难走的——其实老早就看到野猪摔下去的地方，但是要绕路走下去，平白绕了不少的弯路，才下到那里去。
几个人围着野猪指指点点，都是笑容满面，这头猪目测都超过了三百斤，有不少肉啊！
这种好事，几年都遇不到一次的。
猪摔下来的时候，流了一大滩血，估计血也放得差不多了。
大伙商量着怎么抬比较容易一些，因为路可不近，一直要抬回去的，不弄好一点，那可太费力了。
最后他们用带来的绳子，把野猪翻了过来，四脚朝天给绑了起来，然后再把绳子绑到两根粗棍子上。
两根粗棍子，一头站两个人，四个人轮一班，谁累了就替换休息一下，往家里抬去。
大冷的天，抬出了一身汗。
有遇到平点地方，倒可以用板车拉一下，但大部分时候都是陡坡，连抬着都不好走，别说板车了。
走了一阵，几个人坐下来歇歇，要稍微休息一下。三百多斤的猪，像这样抬着走，真不是件容易的事情。
就在这时，隐约能听到远处有阵阵声音，周恒不由得向那个方向望去。
这里是真正的大山，有时候绵延几座山都没有一户人家，而此时竟然还能听到人声？那嗓门可大啊。
张德旺的邻居常年在家，看周恒面有疑惑，便像他解说：“那边是畲族村，经常有些人到山里做事，就听到唱歌的。他们很喜欢唱歌。”
群山之间一座挨着一座，歌声传过来很可能是回声。
周恒点了点头，以前就听说过，他们和本村并校了，都一块儿上学。
看到这些绵延不绝的山，而里面还住着一个村落，确实有点替他们觉得不方便。
“他们世世代代都住这里吗？”周恒问。
“那不是，是搬过来的，不过有年头了，好像是宋朝就搬过来，几百年了。”
宋朝就搬来了，那其实都能称得上土著了。
正随意聊着，稍远处江晓萱喊着他：“诶，周恒，你看这个能吃吗？”
她和黎丽发现了一种奇怪的东西，在树干上有一种像蘑菇的东西，但长相奇特，没有柄，不知道是什么。
而且这棵树上好多啊，都有十几个了，个头都快有她巴掌大了。
于是，她不懂就问，问周恒这个能不能吃。
大自然果然有很多没见过的东西，真是让人敬畏。
周恒看了一眼，笑道：“这是树舌，也叫树舌灵芝，你们还很会找东西的啊。”
这会儿，江晓萱正各种拍摄呢。
树舌其实种类繁多，形状也千奇百怪，有的和灵芝长得一模一样，所以也叫“树舌灵芝”，就是没有灵芝那样长长的柄。
有的长得很夸张，看上去像树身上的一块肿瘤；有的层层叠叠，覆盖整整半棵树的表面。
而这个是长得比较秀气的，就这么从树干里伸出来，就跟舌头一样，所以叫“树舌”很贴切。
周恒走了过去，看了看这棵树，说道：“这个是能吃的。但是是因为这棵树没有毒，所以我才说能吃的。”
他后面的话，是很严肃的强调。
江晓萱好奇地问他：“那还有些树是有毒的吗？”
周恒回答：“那当然了。凤凰木、芒果树、石榴树、枇杷树、万年青、巴豆树、栎树、漆树等树木，都是有毒的，绝对不能吃。”
除了这些有毒的外，大部分的树舌，都是可以吃的，虽然不如灵芝那般功效显著，但树舌也是有一定的药效的，主要用于咽喉炎，对食管癌，鼻咽癌也有一定的保健功效。
不过，有些长得特别大的，都有筛子那么大的，那种早就木化了，那肯定是不能吃的——那不废话么，萝卜老了也不能吃啊。
但像那种老了的树舌，人们会把它砍了带回去，当蚊香点着，驱蚊一流，绝对绿色无污染无毒。
张德旺也走了过来，看了看这棵树上结的，笑道：“这个可以吃，一会儿炖猪心，你们也尝尝味道。”
胡金华和汪才俊也跟着过来看，认认东西，长长见识。