傅相弯起眉眼叹口气,又认命地拿起一根玉米,“哐”一刀剁开。
事实证明,我家美人还是心疼我。
这筐子玉米也没多少,傅相三下五除二就给切成一大盆,再去瞧苏遥,见他刚刚把一锅红油盖上。
傅相尝试搭句话:“这是什么?”
“牛油辣锅的汤底,得再闷小半个时辰。”
苏遥还真理了他一句。
我家美人性子真好。
方才还略为羞恼,这就好了。
但美人不让他靠近了。
傅陵动上几步,只好放弃,又给勤快地洗一遭白菜菠菜、木耳菌菇、冬瓜藕片,瞧着苏遥才恢复如常。
天色渐黑,尚是半下午,已黑沉一片。
庭院中竹叶飒飒作响,凉风渐起,似乎还能听见极远处山林波涛翻涌之声。
天际隐隐穿来隆隆雷声,傅陵抬手阖上窗子:“要下雨了。”
苏遥点点头,又看一圈:“拾得差不多了,傅先生还不饿吧。”
确实不太饿。
凑在锅边吃了一整日。
苏遥瞧着整整齐齐的蔬菜肉片丸子,粉面并菌菇,终于想到少了什么:“做些喝的吧?”
傅陵只道:“有绿豆汤与西瓜露。苏老板还想做些什么?”
哪有吃火锅喝绿豆汤的?
可惜这个世界没有废宅快乐水。
苏遥思索片刻,却眨下眼睛:“要不要喝梅子酒?”
他声音低低的,傅陵突然就有一种偷偷摸摸做坏事的刺激感。
美人喊你去偷偷摸摸,你去不去?
傅陵一挑眉:“好,别院正有应季的梅子酒,清甜可口,苏老板尝尝?”
苏遥扬起嘴角。
作为一个厨子,他不可能不会喝酒。
从前自己过日子,偶尔也会喝上两口。自从穿书进来,已经一年半都滴酒不沾。
苏遥没有酒瘾,但他作为一个厨子十分地好奇,早就想尝一口古代的酒。
旧京以梅子酒名扬天下,几乎家家必备,且福客来的招牌之一,便是青梅露。
据说顶好的一坛,能卖出几两金子的价格。
苏遥特别眼馋。
福客来的酒,他算没喝上,但东山别院的家酿,还能尝上一口。
天色稍晚,吴叔便应傅陵的吩咐,送来一小壶:“这是前不久刚取出来的,给公子灌了一小壶。”
檐外惊雷滚滚,眼前的两个小锅子咕嘟咕嘟,红汤清汤皆沸腾,鲜嫩的牛羊肉片齐齐翻滚,冒出诱人香气。
傅陵给苏遥夹一筷子,点个头:“知道了。怎么就拿这么点?”
吴叔稍一迟疑:“虽然裴老先生点头,但苏老板还是不宜多喝。”
“这话不错。”
傅陵笑笑,又给苏遥捞一大片牛肉,“你喝半杯尝尝味道就好了,别多喝。”
苏遥也明白,便只给自己倒上小半杯。
澄明的酒液在小瓷盏中一晃,晃出些微微的清甜。
苏遥笑笑,又见傅陵给自己倒上满满一杯。
吴叔稍一抿唇,终究提醒一句:“公子也别多喝,饮酒伤身。”
傅陵笑笑:“我知道。”
又瞧向吴叔:“难得与苏老板一同喝酒,吴叔就别拦着了。”
吴叔一默,只好一步三回头地走了。
……也不是我非要拦着,大公子您喝上头会耍酒疯的啊!
虽然您每次都不记得,但我记得啊!
这人还没拐到手呢,真的没关系吗!
第71章 火锅(二)醉鸽
对梅子酒没有任何清晰认知的傅相,一点也没考虑过发酒疯这回事。
夏夜电闪雷鸣,隆隆雷声伴倾盆大雨,吹得一院子苍竹摇曳不止。
檐下灯盏晃动,房内却灯火通明,满室静谧,火锅中清汤与麻辣的汤底咕嘟咕嘟地沸腾,青菜肉丸码放得整整齐齐,诱人的香味飘散一室。
傅陵把桂皮都赶出去,只和苏遥二人坐在一起。
苏遥自清汤中夹上一大片牛肉,蘸上麻酱腐乳碟子,牛肉的肉香裹上诱人的汤汁,入口即化,鲜嫩无比。
下雨天就该吃火锅。
苏遥心满意足地瞧着傅陵大口大口把碟中的肉片吃罢,轻轻举杯:“谢谢傅先生,帮忙把阿言找回来。”
灯火灼灼,苏遥端着一小杯梅子酒,酒气一荡,他眼角眉梢似乎都染上薄薄的清甜。
傅陵心下微微一动,把酒杯与苏遥碰一下,清脆一声。
酒盏一撞,苏遥心下也扑通一下。
似乎是第三回 这样感谢傅陵了。
只不过前两次都是喝茶。
这回是货真价实的酒。
苏遥瞧着傅陵一仰头,把半杯酒一口喝下一半。
还与他笑笑:“苏老板敬我,原该喝个见底。但我不大能喝,就一半吧。”
果酒都是后劲大,一半已不少了。
苏遥忙道:“不必的,只是个心意,傅先生还是多吃菜。”
这酒苏遥方才抿过一口,确实颇为甘甜,入口尚有些青梅淡淡的酸涩,并且未掩盖酒液本身的香气。
但一般,这种酒都很容易上头。
苏遥再瞧一眼尝一口又尝一口的傅陵,忙给涮了一碟子毛肚:“傅先生吃些菜少喝酒,这么多,剩下就不好了。”
毛肚脆生生,很是爽口,傅陵便放开酒杯,还有些意犹未尽:“其实我也不常喝,吴叔老是拦着的。”
“饮酒伤身,偶尔尝两口也罢了。”
苏遥笑笑,又捞出一筷子豆皮,“估计能吃到大晚上,火锅不占肚子,多吃些。”
苏遥做饭喜欢往多了做,好不容易吃一次火锅,自然各样菜色齐备,单小酥肉都炸上一小筐,铺排一桌子,倒像是五六个人的分量。
吃自然是吃不完,但阿言完完整整回来,对二人皆是大喜事,直吃上许久。
外头风狂雨骤,内里却满室烟火气,夜深深沉沉,苏遥再起身去灶房送一次空盘子,再回来时,随手掂一下小酒壶,却发觉空了。
空了?
虽然也不是很多,但就喝空了?
苏遥前后也就喝下那小半杯,剩下的全给大鸽子喝了?
苏遥一愣,再去瞧大鸽子。
傅相一脸端庄肃然,脸不红心不跳,神色平静,眸光淡然。
这瞧着倒还挺正常。
但是……苏遥忍不住蹙下眉,为什么平静得有点呆滞?
苏遥忍不住喊一声:“傅先生?”
傅鸽子明显停顿一下,转过头:“苏老板,怎么了?”
还认得人。
话也说得很清楚。
应该问题不大。
上回苏遥就发现,傅鸽子是个什么情况都不上脸的人。
之前通宵赶书稿,晨起都没一点黑眼圈,这回应当是喝醉了,但看脸也一点看不出来。
只是有点呆呆的。
左右也吃得差不多了,苏遥把窗子打开一个小缝散散气味,正拾一下,送了几趟剩余吃食,便瞧见吴叔沿着廊下来了。
吴叔微微踌躇:“苏老板吃完了?”
苏遥点个头,笑笑:“瞧着傅先生有些醉了,便不吃了吧。”
吴叔一慌,登时有些忐忐忑忑:“……公子他没…没事吧?”
苏遥温和笑笑:“没什么事,喝下的酒也不大多,睡一觉就行了。”
吴叔暗暗松一口气,又忙道:“那苏老板回去睡吧,您也累一天了,我去拾就行。”
今日也忙活一天,苏遥便顺着应一声,交代几句怎么存放食物,便回到房中。
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