养生小餐厅

大家都把这条评论顶上了热门，因为刚刚传出消息，某咏春大师、某太极大师，被一个散打三流高手在擂台上几十秒ko了。关键是，人家散打三流高手是连战两名“大湿”的。这年头，“大湿”已经成了一个贬义词，而传统武术的脸面已经被剥夺得一点都不剩了。更有消息传出，某太极（自封）第一实战高手抄袭散打教练的论文，更是丢尽了脸面。
于是，中国人很喜欢歪楼的习惯，在网络直播平台上体现得淋漓尽致。
很多人摸不清头脑：“这小餐厅的主厨，还是个武林高手不成？”
当然了，也有人为王锦辉打抱不平的：“当然是犯规了，怎么能抄袭呢？”
“这个主厨真的没素质啊，开口就骂街，一生黑！”
“朋友，我当面踩呼你，你可千万别骂街啊，这是不素质的。”
“喷子除了敲键盘，还会做啥？要是没有外卖，你自己连菜都不会烧！”
“键盘侠惹不起，我还是粉那个小厨师哥哥好了，细细看，这脸真的帅啊，很耐看，就是手机像素堪忧……”
“关键是气质好，我还以为大厨都像旁边那位一样，是胖乎乎的，没想到这么帅。”
“要是能找到会做饭的男票就好了，天天换不同法子来做菜，想想都开心！”
“那样你就被喂成猪了，不过有一个会做饭的男朋友真的很不错啊，居家必备！”
一粉顶十黑，很多女生已经歪楼到要找一个好看又会做饭的男朋友了。这年头，颜值即是正义，杜清和已经成了“正义”的代表。
也有男同胞痛哭流涕：“这年头不会做饭，已经找不到女朋友了吗？”
“看了要报名新东方了。学会煎炒烹炸，焖溜熬炖，早日脱单！”
当然，也有女生开始打击这些男同胞的：“学厨艺之前，麻烦先照照镜子。”
……
且不说网络直播平台欢乐多，现场王锦辉也是心情低落。在最拿手的菜式上输了，还输得不明不白，他就真的郁闷了。尝到了杜清和的菜，王锦辉也心服口服了。如果说刚刚那两道前菜是让王锦辉震惊，现在他的心情是复杂且低落的。
因为，王锦辉知道了，对手是一个真正的天才，就算是抄他的菜，也抄得很有自己的味道。
别人不知道，他是清楚的。就拿元贝来说，一样是香煎，但是杜清和居然前期只用了橄榄油，什么调味料都不放，味道和野山菌居然相当协调，这是王锦辉自己都没想到的。他的野山菌煎焖元贝虽然一样是香煎元贝，可他还是放了调味料。这样做出来的菜，居然是两个味道，这是王锦辉自己都始料未及的。
还有那亚麻籽脆皮烧鸡，最关键的是在最后杜清和浇油那道工序，正因为是浇油了，所以烧鸡的脆皮更加脆，而且也加了油，韧性更加足一点。而王锦辉自己的亚麻籽脆皮烧鸡，皮虽然脆了，但那是生粉的功劳，这一层面上就输了一筹。
心情虽然低落，也有点佩服起杜清和来，但是王锦辉没有气馁，不还是有两个项目吗？
于是，王锦辉又重新振作了起来，斗志昂然地看向杜清和。
杜清和也乐了，继续呗，反正他能抄。
但是，肖耘民这时候出来宣布了：“因为有嘉宾抗议，接下来两道菜，选手之间不能互相模仿。如有抄袭，这一场判负。好了，请准备一下，还有两分钟，比赛继续。”
杜清和看了一眼赵文兴，用脚指头都能想得到，这是赵文兴在作怪。
果然，赵文兴目光凶狠地看着杜清和，眼眸里藏不住的得色，看得出他相当高兴。杜清和也有点后悔，丫的，上次在餐厅就不该轻易放过他，应该弄得他味觉失灵，叫他尝试一下什么是生不如死，吃什么东西比吃屎还难吃。
不过这也是小事，本来杜清和就没打算在面点上面赢，因为他是真的不懂做面点。唯一会的，还是小米糕、红枣糕、山药糕之类的养生糕点。可问题是，这是厨艺比赛，那些糕点不能说难吃，但肯定不是最好吃的，而且会落后王锦辉一大截的。
没办法，只能拼一把了。好在，馅料什么的，之前跟着王锦辉做好了，不必担心馅料的问题。但是，味道没有调出来，这需要自己来摸索了。而且，怎么弄两道馅心、烹饪技法与口味各不相同的面点，这确实不是一件简单的事。
就算是专门做面点的主厨，也要拿出最拿手的本事，更何况杜清和这个半门外汉？
“嗯……我先尝尝这馅料……”
于是，杜清和居然在众目睽睽之下，拿着小匙羹挑了一点馅心尝了尝。
“嗯？鹅肉叉烧？”
杜清和有点傻眼了，再一瞥对面，果然在弄天鹅的造型，还是黑天鹅。
“……”
果然狠毒！
这是杜清和的想法，他也明白了为什么赵文兴要在这一场发难了，就是看中了他的馅料已经备好，无法再变换了。
“这下难了……”
杜清和没办法了，只能胡来吧。
想不到什么好的造型，先弄个圆球吧，这个最好弄……咦，等等，好像可以用神通变换造型的？那试试做个凤凰呗，天鹅变凤凰，很好嘛。
说弄就弄，但杜清和没考虑到，是不是凤凰难度大了点，毕竟面点要烤熟才行的。很多新手都是这样，烤之前造型弄得很好，但是一进入烤箱，得，全都面目全非了。杜清和显然也没考虑到这个问题，在他做好之后，才想起来还有这一茬。
“算了，听天由命吧……”
杜清和只能凭着感觉，觉得是不是上蒸笼会比较好一点。毕竟蒸笼才是中餐，但好像粤式糕点，也有不少借鉴西式糕点的元素，一时间难以抉择。“蒸笼的问题是水太多，要是影响到里面的叉烧，就得不偿失了。没办法，用烤箱吧。”杜清和的直觉是很厉害的，虽然很少做糕点，可也大致明白要怎么去扬长避短。