养生小餐厅

举个真实的例子就知道了，不管是哪一个国家的歪果仁来到中国的一二线城市，都会发出“哦哦哦”的惊叹声。没办法，中国这个基建狂魔，简直是丧心病狂，让人家歪果仁的优越感从天堂到了地狱。
很多中国人羡慕歪果仁对城市的保护，比如伦敦的街头，都是几百年几百年的老房子。
但如果听老伦敦人的心声，他们肯定会说：“扯淡，要是能住新房子谁不想？没钱新建而已！”
饶是这样，那些洋奴还是不肯承认这个事实。
虽然杜清和没出过国，但他懂得上网啊，这些事只要不是一叶障目，肯放开心胸去看世界，绝对能看得出来的。可惜一些洋奴就是看不清事实，就好像你永远无法叫醒一个装睡的人一样。他们会认为西餐比中餐好，能吃西餐，就算是麦当劳、肯德基也是比中餐好的。
然而，现实是很多西餐厅都经营不下去，反倒是接地气的中餐馆，开得红红火火。
“我记得在人民广场旁边，有不少大店面啊。本来还有一个西餐厅的，似乎也在搞什么转让？”
想到这，杜清和也顾不得跟食客们聊天了，这种事就是手快有手慢无的。
事实上杜清和内心也知道，其实那个商铺的店面太大，不是一般人能吃得下的。可关心则乱，杜清和戴上头盔，骑着自己的小电驴就往那边赶了。
他倒是想开车去，这样谈生意底气也足一点。但问题是，大学毕业那会都没来得及学驾照，这会就更没时间了。
好在在潘州市区，骑小电驴比开车快多了，特别是在上下班高峰期的时候。无他，私家车太多了。
也没多久，大概十分钟左右，杜清和就来到了目的地，把头盔放好后，杜清和抬起头来打量了一番这个店面。
对，你没猜错，这是一个西餐厅，兼咖啡馆。
但是，现在经营不下去了。其实情况，大家也都明白的，还真的就是停车位问题。
你想，一个西餐厅要想经营下去，靠什么？
绝对是高附加值的菜品，和那些咖啡。但是，你认为骑小电驴的市民，有几个能消得起？门口最多就只能停四五辆车，要是没有停车位，还得走上几百米去人民广场旁边的酒店停车场停车。停了车之后，这边的西餐再好吃，你都没胃口了。
为什么？
人生最大的乐趣，不就是开车、泡妞带装逼吗？
好不容易约到一个妹子，甭管车子怎么来的，什么牌子，都想在人前威一威风的。男人嘛，大凡就这么个心理。要是骑小电驴载着妹子过去，别的不说，这面子上就掉太多太多了。用小电驴载妹子去吃西餐的，还不如自己坐滴滴，坐公车过去。当然了，会用小电驴载妹子的，大部分都是一些初中生、高中生。
这也是杜清和要诟病潘州的地方，把小商小贩管得那么严，却把电车管得那么松。随便一个初中生，高中生，甭管够不够十八岁，甭管有没有摩托车驾照，甭管戴没戴头盔，都能骑着一辆小电驴穿插在小车群里，左扭右扭的，以为自己很威风。
殊不知，这种行为就是二笔，脑残，甚至可以说是中二病晚期没药医那种。
拜托，你现在是在违法，要扣车罚钱那种，你丫骑就骑了，低调点不好吗？非要作死。
万一真的被卷入车轮下面，那会哭都来不及！
对于这种中二病晚期，潘州还真的没啥治理的办法。经常可以看到街头上演的“生死时速”，杜清和也觉得挺刺激的。
且看吧，这种中二病啊，早晚有一天会被人大耳光子一巴掌一巴掌的扇醒，才知道自己做得有多蠢。至于别人怎么说？屁用都没。
不知不觉间，杜清和想了好多。
但突然他又自嘲了一下，嘿，自己好像都骑小电驴来的？而且，还是要谈这么个大几十万的生意，不知道这算不算是更中二的做法？
这个念头抛到了一边，杜清和打量了一下自己的衣服，然后锁车，上电子锁，才迈步往西餐厅里面走去。
这个西餐厅名字还是不错的，叫做“一米阳光”，挺有意境。
可惜，位置不太好。
这个选址，真的需要向一些舶来西餐品牌学习才行。
首先，这个停车位问题，真的不能忽略。其次，要调查周围小区业主的经济实力。毕竟很多时候，一些小资人士是喜欢在早上的时候，来一杯咖啡的。不管是外卖也好，还是到店购买，这都是一个客源。最后，就是定价问题了。
说到底，因为铺租问题，这“一米阳光”的定价是偏高的。
一杯咖啡，虽然说能无限续杯，可是一杯就卖近六十块钱，你觉得合理吗？不是小资人士，哪里喝得起啊！更别说那些想泡妹子的男生了，简直心疼。这还只是咖啡而已，还有西餐的正餐，什么牛扒、鸡扒、猪扒，定价都是令人咂舌的。
反正杜清和知道的西餐厅，不是那么正宗，反而是接地气的西餐厅，却因为定价不高，菜品也还行，所以存活了十多年。在潘州来说，这还真的算得上是一个奇迹。
推门，进了“一米阳光”，银台上一位服务员有气无力地说了一声：“欢迎光临，需要什么？”
杜清和想了想，然后说道：“你们的老板，在不在？我想接手这个铺位。”
这个服务员一愣，她也才二十七八的年纪，属于那种看懂了一点社会，但又觉得社会太深奥的年纪。要是前几年，说不定她就直接说老板没空了，因为她看到了这小子是骑小电驴来的，还在西餐厅的门口呆了半天，似乎在打量那个写着转租消息的小黑板？
这样的人，一看就是没什么钱的。
可这个服务员摸不准了，她前不久看到一个新闻，说花都一个其貌不扬的鸭仔饭店的老板，只卖十二块钱一份的鸭仔饭，有白切鸭，有饭，有青菜，还说自己过得很快乐。这都不是关键，关键是人家家里有十栋楼租。
看清楚了，是十栋楼，不是十套房！