瞬间火花

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黑色的奥迪缓缓驶入盛世国际大酒店的停车场，董懂深吸一口气，叫自己要平静啊，要淡定啊可是一进酒店大厅，几个特警模样的人就走了上来，对安芷默点了点头，指着董懂问：“这位是”
“我表妹。”安芷默说。
董懂双腿发软，心想怎么还有特警啊，还配枪的啊，万一不小心走火打着我了怎么办，能申请国家赔偿么乘电梯的时候，董懂问安芷默说：“你爸爸是什么级别的干部”
“副部级。”安芷默见董懂呆头呆脑的不解样子，心想这些难道公务员书上都没有吗你成天干什么去了当年只准备了一个月就去考国家公务员的安芷默十分不能理解这都半个月过去了，董懂为什么连这么简单的常识都还没有搞清楚。
“副部级”董懂的脑海中先浮现的是自己年级的各部门的部长，比如她自己就当过年级女生部部长。这个部级跟你们年级的各部门部长本不一样啊，董懂
“跟副省长同级。”安芷默解释了一句，微叹口气。
董懂豁然开朗了，贴着电梯壁，无比震惊什么叫高干家庭什么叫高干子弟安芷默年纪轻轻，不到三十岁就能当中级人民法院的审判员；大厅里还有配枪的特警保镖当年她所在的a大校庆的时候副省长来了，也是这个派头的。
这是个不平等的世界
董懂萎缩了，小心翼翼跟在安芷默身后进了一间豪华包厢，包厢外面照例站着两个特警哥哥，啊，都长得好高好帅的啊董懂老毛病又犯了，直勾勾盯着人家看，人家倒不好意思起来，用询问的目光看着她。
安芷默进去之后，回头看见董懂用极其猥琐在安芷默眼里是这样的的目光盯着人家看，刚才在电梯里明明还一副胆小如鼠的样子，现在原形毕露了。安芷默眉头不经意地一压：“董懂。”
“来了来了。”董懂连忙走进去，看见一个大圆桌边坐着两个人，一个是自己从来没有见过的姨父，也就是安芷默的父亲安惟，另一个是谢婕，以前确实没见过，但由于她和自己的母亲谢妤是双胞胎姐妹，董懂一时间还以为自己的妈妈来了。
“姨妈，姨父。”董懂笑着打招呼。
“这丫头跟我们姐妹俩年轻的时候几乎一模一样”谢婕眼睛一亮，也许是因为自己没有亲生女儿的缘故，她见到自己双胞胎妹妹的女儿就感到一阵发自内心的熟悉。“董懂，坐在姨妈这边芷默你就跟你爸坐一块儿吧。”
二人一落座，机敏的服务员就赶紧让人上菜，酒店经理亲自将一盘盘事先点好的菜呈了上去，那家伙，一个个都是毕恭毕敬的。端过来的酒也不是普通老百姓下馆子会喝的啤酒或者红酒，直接就上赵本山在春节晚会上提过的人头马，就是赵大叔说“开”，小姐就开了的那种酒，结果人家赵大叔只不过想说“开什么玩笑”。
安惟并不像谢婕那么和蔼亲切，也许安芷默那种不苟言笑的样子完全是受他影响。安惟穿着正式的白色衬衫，还规规矩矩打着领带。头发纹丝不乱，鬓角的头发整齐地向后梳，胡子刮得很干净。他的手腕上戴着一个看上去就价值不菲的手表，其他再没有什么装饰，不像一些有意显阔气的商人，喜欢戴些什么大拇指一样细的金项链啦，蛋一样大的宝石戒指啥的，却更显铜臭。
谢婕的打扮也很简单，左手上戴着一个翡翠的手镯和一个戒指，颈上是一条白金项链。那个手镯谢妤也有一个，不过从董懂记事开始，谢妤就没有拿出来戴过。虽说是双胞胎姐妹，但姐姐谢婕明显看上去年轻一些，眼角的皱纹比较少，皮肤也白皙，而董懂的妈妈谢妤没有那么好的条件去保养自己，皮肤暗沉许多，笑的时候眼角有明显的鱼尾纹。
安惟说了一些省高院里近期的人事安排，还有省里面一些比较重大的案子，安芷默也谈了一些自己工作方面的问题，董懂乐得清闲，专挑好吃的。谢婕用柔和的声音问董懂一些家庭琐事，比如谢妤在哪里工作呀，现在住在哪里呀一类的，董懂都很认真地回答了。
谢婕时不时还叮嘱安芷默多吃点菜，少喝点酒，一会儿还要开车回家。安芷默答应着，余光看见董懂一直吃她面前的龙虾。董懂一边吃一边想，其实龙虾也不是很好吃嘛，就那么一点，底下还垫那么多糯米饭，明摆着敲诈钱，这龙虾一点味道都没有。安芷默大概是看出了董懂那点小心思，实在看不下去了，拿起汤匙舀了几勺糯米饭装在安惟的碗里，先给父亲，又舀了几勺给谢婕，最后舀了几勺给董懂。
董懂讶异他居然为自己布菜，忙道谢了，吃了一小口糯米饭，马上又豁然开朗了丫的这道菜就是吃这个糯米饭的那个龙虾完全是下脚料，因为味道都在饭里
事情严重了啊，这里的菜真是内藏乾坤啊，一不小心就吃错了，还好除了安芷默还没有人发现，那就好，那就好。董懂目光如炬，扫每一道菜，但是实在分不出每道菜该吃什么。
就在这时，经理又笑容可掬地为每个人端上一个致的汤盅，说：“开水白菜。”
开水白菜开水烫白菜不不，绝对没那么简单董懂如临大敌，拿着汤匙的右手不断发抖太j动了。
“开水白菜是我们酒店的招牌菜之一，我们的厨师去北京专门学习过，做出来的开水白菜和国宴上的味道一模一样。”经历笑眯眯地介绍着。
国宴上还吃开水白菜啊董懂乡下老鼠一样的腹诽。事后她有去网上查了开水白菜的做法，被制作工艺的复杂惊掉一层皮，如果谁要求她做这道菜，她宁愿对方把自己的皮给剥了。
开水白菜的制作方法是：熬两锅汤，两种火候。一锅高汤，锅下的温度大概7，80度；一锅上要放个网漏，文火保温。选棵小的白菜，然后去掉外面两层，把白菜放在调好的汤里泡下，让外部菜软化，然后轻轻剥开4，5片，部不能断开，平放网漏上，用细银针在菜心上反复穿刺。说是白菜，其实只取大白菜中间的那点发黄的嫩心，将熟未透时的白菜心是最好的。用勺子把汤淋在白菜上，一边汤快完了又换锅继续，直到最外层菜完全熟软，就可以把白菜放上菜的容器里，再慢慢倒入“开水”。所谓“开水”，是将老母、老母鸭、云南宣威火腿上的蹄子、排骨、干贝等鲜货分别入沸水锅中，除清血水和杂质捞出再洗净，一起放入汤锅内，加入足量清水、姜、葱，烧开后打去浮沫，加料酒，改用小火保持微开不沸，慢慢地熬至汤出鲜味至少4个小时。将净脯打成茸，用凉的鲜汤把茸搅成豆浆状，倒入烧开的鲜汤中，这时鲜汤会出现奇妙的景观：汤中的杂质争先恐后地吸附在茸上，慢慢地形成一个球状物，10分钟左右将球状物捞起，弃而不用。如此反复23次，直到把汤“清”得如开水般透澈。微黄的“开水”做成，把白菜心放入沸水中断生，再用清水漂冷，去尽菜腥后放入漏勺中，用“开水”自上淋下，直至白菜烫熟，烫过白菜的“开水”则另作他用，不能用回开水白菜之中。将烫好菜心垫在汤盆底，轻轻倒入“开水”，即成。有人戏称，制作开水白菜时扔掉的，够白菜泡菜之国的韩国人吃一年。
吃得差不多的时候，安惟才象征地跟董懂说了几句话。“董懂在哪里读书呢几岁了有没有目标考什么部门的公务员”
董懂老老实实回答了，这可是副省长级别的人呀，“我在a大，明年就毕业了，22岁。我们这个专业可以报的部门不多，文化局，考古局的一些职位而已。”
“在芷默家还住得习惯吗平时有不会的问题可以问问他，另外有什么需要我们帮忙的，尽管提出来没有关系。”
“很习惯，谢谢姨父。”
谢婕拉着董懂的手，对安芷默说：“芷默你单位里如果有不错的年轻人，可以介绍给董懂认识一下，年轻人之间多交几个朋友也好，不会寂寞。”谢婕出于好心，怕董懂一直沉浸于以前的事，走不出来。
安芷默应了一声，见董懂低着头好像很落寞就没有继续说什么。
“芷默，你自己的事也别不在乎，龙副院长的女儿今年刚刚大学毕业，在地税局，条件不错，你春节回来过年的时候跟我去龙副院长家里坐坐。”安惟熟练地点起一支烟。
哎哟，安芷默你要去相亲了董懂的耳朵一下子竖了起来。
安惟接下去说：“年轻的时候不懂事是正常的，那时候没有经济基础，说什么山盟海誓都容易。现在工作了，不一样了，要考虑的东西很多，特别是像我们这样的家庭，不可能让一些普通家庭出生的女孩子轻易进门。”
董懂发现，安芷默他，沉默了。
ps：开水白菜的做法摘自百度百科
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