里鄙夷一番:明明就是像妖怪一样的家伙,居然还摆出这种情窦初开的模样,看起来实在有够欠揍!
“我乐意,你管得着吗?”
李欣然一回头,狠狠的白了李彩谣一眼,但脸上依旧是那陶醉的神情,因为她本来是想整一下那中年人,却没想到张俊会当众亲她,张俊是她的初恋,心里自然无比喜悦和娇羞,感到万分幸福。
“得了!我可懒得理会你。”
李彩谣不屑地哼了一声,回头看了在那哭丧着脸的中年人一眼,又鄙夷地哼了一声,心想:你真是家里烧好香了,一直y魂不散的纠缠,都快惹恼这nv魔头,而她一生起气来,不杀了你才怪,你现在能捡回一条命,就该偷笑了。
“老公,你在想什么呢?”
李欣然还沉浸在那娇羞的幸福中,见张俊心事重重,不禁关切地问道。
“没什么,我只是在想晚上要带你们去吃什么。”
张俊心不在焉说道,却不禁在心里苦笑一声:刚才我脑子一热,竟忘了兰姨会来接妮妮。虽然兰姨不会说什么,但越来越小nv人的她不吃醋才怪。看来我下次和她过二人世界的时候,得想一些甜言蜜语哄哄她。
唉,这年头,要做个有情有义的男人真不容易……张俊无奈地叹息一声,为他那高尚的情c,也为他那忠贞、细腻与t贴的x怀,一时间感动得都要落泪了。
晚间的清水湖边凉风徐徐吹来,让人感到惬意,人们远离城镇的喧嚣和热闹,只有月光朦胧照在湖面上,水面波光粼粼、波澜不息,极为美丽。
湖边的小竹亭内坐满谈笑风生的客人,他们品尝着富有地方特se的美味,也有不少背着行囊的游客。
清水湖的观光兴盛也为当地带来极大的经济效应,不少拥有好手艺的师傅纷纷开起小店,各式各样应有尽有,而手艺最高明的,莫过于这家远离县城的无名小店。
当地特有的黑白j那大多都是山里人散养,除了赶集时,有在小镇上卖活j之外,j乎很少人能品尝到这样鲜n的美味。
这些野放j喝的是山泉水,吃的是野果和虫子、c根,每天都奔跑在山里林间的崎岖石头上,因此jr不仅结实,还特别有弹x,吃起来瘦r多却不会太y,可以说是当地逢年过节必备的一道菜肴。
活j宰杀后,先用泉水清洗血水,再用糯米酒浸泡,以滤掉多余的油脂后,然后再用h酒、米酒、盐、花椒、香c和葱头等数十种调料腌制十分钟,等到入味后,再往j腹里塞入数种野菜和姜p等等,再用jp荷叶包住,裹上湖边的g净泥巴,就可以准备用火熏烤。
熏烤的柴火也很讲究,得用桃树枝、g枯掉落的榆树树p、树枝或是叶子等等,再架上大铁,然后点燃柴火,就将刚刚的泥巴j放置在上面,直火猛烤二十多分钟,等到泥层变得gy无比时,才拿下来放凉,再等到能剥开泥层后,就可以把烤好入味的土j拿出来,再拿出腹内的香料,接着准备最后一个流程。
最后的一个流程是在熏房内,一一挂好烤j后,等到全部都固定住后,便点燃新鲜的柏树树枝、叶,待到大火后,再用g枯的糠p盖上,让熏房内浓烟滚滚,这时将整个熏房密封起来,等一天一夜后,美味的熏腊j就完成了。
这熏腊j可以保存一年,而做法也有各式各样,也有不少人是在熏腊j上抹油,然后上锅蒸,但最经典的吃法,则是将熏腊j用来炖当地特有的野蘑菇和野菜,是用葱花、姜p爆锅后,再以大火猛炖,这样味道才是最好、最有风味。
“怎么样,好吃吗?”
张俊笑眯眯地看着端上来的腊j炖野菜,闻着那让人口水直流的香味,回想起童年记忆,心里不禁升起一g暖意。
“这颜se怎么那么奇怪?”
李彩谣见汤的颜se是常见的淡hse,jr却是赤红se,再加上黝黑的j样野菜,让李彩谣感到疑h。
“这就是你所投资的新项目?”
李欣然尝了一口jr,顿时双眼放光,朝张俊竖起大拇指,因为jr有腊r特有的坚y,炖过后还带着弹x,野菜则清香芬芳,若与jr一起入口,是难得的美味。
“嗯,这家餐馆的大厨兼老板是我师傅。”
张俊呵呵笑道,抿了一口汤。
前段时间,张俊曾和叶子一起来回味这道菜,这才想起童年时记忆中的那些菜肴,而这些菜肴有些已经很少见,即使有些饭店有在卖,但也是挂羊头卖狗r,根本做不出原汁原味。
而且散养在山林的黑白j实在太少,因此张俊灵机一动,联络以前教他厨艺的老师傅,然后由张俊出钱,老师傅出技术,包了好多座山开始黑白j的散养,然后又投资一座厂准备做熏腊j。
当年张俊学艺的时候,老师傅对他不错,并没有向张俊要拜师礼,因为老师傅是真心疼张俊这顽p又聪明的小徒弟,并教了张俊很多祖传手艺。
张俊也是感恩在心,逢年过节也不忘拿烟、酒去看望这位老师傅,尽管现在无法传承老师傅的手艺,但还是想尽点心力,发扬光大老师傅的手艺。
本来张俊打算钱全由他出,再给老师傅三成g份,然后趁着观光业兴起,让老师傅将正宗本地菜发扬光大。但老师傅却拒绝张俊的提议,最后张俊只能请老师傅出山,由张俊投资开这家湖边农家饭店,其他全由老师傅打理,盈余五五分帐;而养殖厂和熏j厂,老师傅也负责教他们最传统的手艺,不过却一分钱都不肯再要。
“嗯,这个味道真的很独特。”
李彩谣吃着熏腊j,顿时眼睛一亮,因为这口感有太多层次,让她很难形容有多美味,这jr很好吃,但又夹杂许多味道,有木头香、有调料香,当这些味道混合在一起时,彼此却又不冲突,更互相呼应点缀,j乎让李彩谣无法分辨口中的香味到底是属于哪一种食材。
“我是从来没尝过这种滋味。”
李欣然不禁赞赏道,同时也面露疑h,毕竟那么多年的特工生涯,世界上的山珍海味、美味佳肴,她都曾品尝过,可这道菜的味道实在太特别,让她不禁疑h地问道:“小俊,你的师傅还真厉害,这般手艺很多大酒店大厨都比不上,他怎么甘心窝在这小地方?”
“我师傅祖上九代厨师,四代御厨。”
张俊得意地笑着,马上又压低声音说道:“他年轻的时候也出去闯过,据说是在外面杀了人,所以回来后就一直躲着,不然以他的手艺,绝对能当上顶级酒店的大厨。”
“难怪。”
尽管李欣然有减肥的打算,但看着李彩谣吃得津津有味,嘴里不禁回味起刚才那特殊的香味,忍不住又多吃了j块r。
接下来的j道菜肴都富有地方
小说推荐
- 《春满香夏》(全本)
- 第一集内容简介青松县,一个风景绝佳的好景点,住着辛勤工作的人们,纵然现实条件并非相当良好,但他们仍然卖力奋斗着。张俊也是这千百个奋发身影中的一个,如此的平凡,如果没有意外的话,张俊、叶子、莲婶一家人应该会这样祥和、平静的过完这辈子,但现实让他们走上另一条不同的路…第一章 湖边的家 青松县,国家一级贫
- 其他综合棺材裡的笑聲未知
- 最新章:第 9 部分阅读
- 春满香夏(未删)
- 第一集内容简介青松县,一个风景绝佳的好景点,住着辛勤工作的人们,纵然现实条件并非相当良好,但他们仍然卖力奋斗着。张俊也是这千百个奋发身影中的一个,如此的平凡,如果没有意外的话,张俊、叶子、莲婶一家人应该会这样祥和、平静的过完这辈子,但现实让他们走上另一条不同的路…第一章 湖边的家 青松县,国家一级贫
- 其他综合未知未知
- 最新章:第 3部分阅读
- 春满香夏(未删全本)
- 第一集内容简介青松县,一个风景绝佳的好景点,住着辛勤工作的人们,纵然现实条件并非相当良好,但他们仍然卖力奋斗着。张俊也是这千百个奋发身影中的一个,如此的平凡,如果没有意外的话,张俊、叶子、莲婶一家人应该会这样祥和、平静的过完这辈子,但现实让他们走上另一条不同的路…第一章 湖边的家 青松县,国家一级贫
- 玄幻奇幻棺材裡的笑聲未知
- 最新章:第 141 部分阅读
- 清水湖畔(春满香夏)
- 一个与世无争的小地方,一个懵懂而又有些小心思的少年.在贫穷而又封建的小地方成长,谁知一个傲人艳妇突然走了进来.打破了原本平静而又安逸的生活,上演了香艳而又刺激的一幕幕.一个无亲无故的孩子会在这上演什.
- 都市言情棺材里的笑声未知
- 穿越之肉香满满
- 穿越主受系统快穿高h肉文三观不正开放式结局
- 其他综合莫莫莫墨未知
- 最新章:分卷阅读38
- 香香夏日宸风去
- “郑香夏,你是因为钱“是!我就是因为四万块钱骗了你“为什么要四万块“我要去赎回金明贤的袖扣 纳尼!为了情敌而骗他“好,我给你四百万,做我女朋友“什么?金宸风你脑袋被门挤了吧“郑香夏 你骗我又是为了钱“是,我要四十万给舅妈治病“好,我给你四千万,跟我订婚“纳尼,金宸风,你脑子没坏吧“你“是,我是因为钱
- 其他综合六朝脂粉未知
- 穿越之肉香满满(肉)
- 穿越主受系统快穿高h肉文三观不正开放式结局
- 其他综合莫莫莫墨未知
- 最新章:分卷阅读38
- 香满满
- 【故事1】公车se狼尾随中学少nv,电梯内爆c少nv,j8t0ng入xa0x 4837字
- 都市言情叶萍未知
- 最新章:【故事5】见面网友被,ktv,到昏过去10439字
- 花香满园
- 【四精 中南海特工,宦海风流之路 另慢热希望能耐心看到十章!如果还不喜欢可以果断放弃 当然收藏是必须的 花香满园群61195310(已满请勿再加 花香满园群 26060702 花香满园群209381604 期待着您的加入.
- 都市言情九天云未知
- 最新章:第2章 你是小偷