赵四娘家

因想着开酒坊是件大事儿，赵四娘就把大伙儿都召集了起来。说是共同商议，其实就是专横的她把决定直接通知大伙儿。
如她料想的那般，对于这个决定，她的家人都举双手赞成。唯有姜荷莲子听了她的打算后，发出了反对的声音。
“幽州的酒坊是不多，但产量都很高，且基本上都是经营了数十年的老字号，由它们所出的烧刀子早已深入人心。如今咱一个初出茅庐的酒坊就算能够酿出不亚于别家的烧刀子，怕是也很难打开销路。”姜荷莲子蹙眉道。
姜荷莲子的意见很中肯，赵四娘很郑重地点了点头，说道：“你说的这些我有想过，所谓‘万事开头难’，开始的时候肯定不会很顺。不过我简单地核算了一下成本，即便我把售价降到市面上的三分之二，还是能够赚到满盆皆赢。所以我打算用低价吸引客人，就算客人更愿意喝老牌子，可在如此优惠的价格面前，总会有人愿意尝试的。相信通过这种低价攻势，不久之后，咱家的酒就能够得到客人们的认可。”
姜荷莲子暗道：恐怕是我先前的那番鼓励让四娘再无顾虑了。否则，在大决断面前一向谨小慎微的她肯定会担心打价格战会引起同行的不满，绝对不敢轻易尝试这种策略。毕竟能够开酒坊的人家，那绝对有着极深厚的背景，不是平常人能够招惹得起的。
不过，即便姜荷莲子猜出了赵四娘如此大胆的缘由，她也一点都不后悔先前所说，更没有一点儿要劝阻的意思。
自打她想起当初那个把她从树上解下来的人是燕云卫之后，她就一直怀疑有人暗中保护着赵四娘。方才赵四娘顺利拿下许可，使得她的猜想得到进一步印证。既然确定了靠山已经到位，那还有什么好顾忌的呢？
此时，她看到赵四娘一脸神采飞扬，在心中暗暗点头道：他的妹妹，理应无忧无虑。自信张扬，再怎么做都不为过！
然而，姜荷莲子沉默了，赵四娘家的其他人又跳了出来。
“四娘。你为了吸引客人，把酒价降低三分之一。这样做会不会不妥？”赵三郎满心忧虑道。
赵三郎常去的龙威镖局，它家的总镖头龙印泉最喜好这杯中之物。赵三郎为了让龙镖头答应收他为徒，平日没少买酒去讨好他，最常光顾的就是幽州极具盛名的流香酒坊。他可听醉酒微酣的龙镖头不止一次地提过。这个流香酒坊产的烧刀子可是幽州一绝，幽州其他酒坊没有能出其右者。而它家能够那么成功，绝不仅仅是因为酿酒技艺高超，更重要的是它家有着极硬的后台。
方才，他听说家里要开酒坊了，大喜过望，想着以后就不用花钱去买酒了。可当他得知赵四娘打算用低价来和别家竞争时，登时吓了一身冷汗——自家小妹真这么干了，流香酒坊还不把她给生撕了呀？如今他家勉强算是小富之家，却无权无势。绝对得罪不起人家。他深深觉得，赵四娘此举欠妥，不，应该说是非常不妥。
或许是赵三郎的忧虑不安太过明显，以致于感染到了家里其他人，他们也渐渐意识到赵四娘的做法可能会得罪到得罪不起的人，纷纷提出反对意见。
看到这些风一吹就倒的“墙头草”，赵四娘很无奈地撇了撇嘴，这段日子专断独行惯了的她就打算力排众议，蛮干到底。就在这时。她看到赵永忠拧成川字的额头，心里蓦地一软。
她之所以这样想方设法地开设酒坊，不过是为了赚到更多的钱，从而让家人过上更加舒适富足的生活。尽管她有信心做好烧刀子的生意。也深信其他酒坊不敢打自家的主意，奈何她的家人不相信呀！若是她这样一意孤行下去，即便在不久的将来能够证明她的做法足够妥当，可在这期间家里人肯定少不了担惊受怕，这就和她的初衷背道而驰了。
考虑到家人的感受，赵四娘沉吟良久后决定放弃烧刀子的酿制。改酿其他种类的低度酒。
那到底该选哪种呢？黄酒，清酒，三白酒，葡萄酒……纷纷从她的脑海里闪过，一时之间，她有些拿不定主意。
赵四娘知道很多种酒的酿造方法不错，但她并不精于此道。论起她在酿酒方面的优势，至多不过是前世的外公家附近有一个乡办酒厂，管理得颇为疏松，小时候常和小伙伴一起去里面玩耍，懂得一些简单的酿酒工艺。再有就是读书期间常去各类展会做兼职，里面不乏一些推广烈酒、啤酒和葡萄酒等的酒类展览会。为了更好地给前来观展的客人做介绍，她或多或少了解过一些相关的酿酒知识。以及，她其实是个隐藏得挺深的酒鬼，从外表上看不出来，实际上她不但能喝，还很会喝。
然而，这就是全部了。即便出于兴趣，她在网上看过不少酿酒的方法，但她仅酿过几次米酒，其他酒类并没有亲手实践过。因而，酿米酒等一些简单的酒她或许行，但要把酒酿好，酿出名声来，这恐怕很难。更糟糕的是，如今她最“拿手”的米酒还不方便酿了，这可怎么办？
要不就酿葡萄酒吧？这个她虽没酿过，可她熟呀！
记得很小的时候外公问人要了几根葡萄秧回来，第二年就开花结果了。那一串串紫晶晶的葡萄，挂满了整个葡萄架，成为了夏日的一景，直到现在她还有印象。只可惜那些葡萄中看不中吃，又酸又涩，着实让人难以下咽。可要扔掉的话，未免又太过可惜。素来勤俭持家的外婆就从酿酒高手那儿打听回来葡萄酒的酿法，把那些葡萄都酿成了酒。家酿的葡萄酒自然比不上外面卖的口感好，但味道还是不错的。即便外公很“小气”，每次只肯用筷子沾点儿给她尝，她这个小酒鬼还是品出了滋味。每到夏天，就会眼巴巴地望着葡萄架，期待着那甜丝丝的美酒。(未完待续。)