良田美井

青布薄袍的少年当下掏出了一把铜钱，递到了冬宝手里，端起碗就走了。冬宝数了一下，有七八个钱，抬头再看那少年，已经走了好远了。
“哎，你等一下，钱给多了！”冬宝大声叫道。
然而那少年却好似没听到冬宝的话，一个劲的闷头往前走。冬宝急了，让张秀玉先一个人撑着，自己拿着钱跑了过去，拉住了还在往前走的青衣少年。
“这位……大哥，你钱给多了，四文钱就够了。”冬宝气喘吁吁的说道。
青衣少年脸上腾的就红了，左右看了一眼，小声说道：“给你的就拿着吧，你们做生意不容易。”
冬宝诧异的看了他一眼，心里只觉得古怪的不行，还是把钱放在手里，伸到了他面前，摇头道：“这不行，该多少就是多少。我们做生意再难，也不能多要客人的钱。”
“你拿着吧！”少年红着脸说道，“我后来听王家的下人说，因为我的缘故，王家少爷把你撵走了，我心里……挺过意不去的。”他听说的可多了，小姑娘吓的话都不会说了，整个人要离魂似的，还听说小姑娘没了爹，到王家做工还债的，因为他的缘故，连差事都丢了。
看着青涩的少年说着话，连脖子都成红的了，冬宝微微一笑，还真是个老实人，性子憨直。“那也不行，这钱我不要，你拿回去吧。”冬宝把放钱的手又往前送了送。
“我……我也没多的钱。”少年局促的说道，“你别嫌少，拿着吧，是我的一点心意。”
冬宝笑着摇了摇头，坚持说道：“你要是想补偿我，以后多来我们家买饭吃就行了，这钱我真的不能要，你要是不收，我就请你的同窗给你带回去了。”
话都说到这份上了，青衣少年也不好再说什么了，便接回了钱，点头道：“那好吧。那个……我姓周，叫平山。”
“周公子，以后多照顾下我们家的生意，你要是觉得菜好吃，记得跟你那些同窗多推荐一下，让他们都来尝尝啊！”冬宝笑道。
“一定的。”周平山笑的一脸腼腆。
等出来买饭的学生渐渐的少了，张秀玉和冬宝也能稍微清闲一会儿了，张秀玉拿胳膊推了推冬宝，低声问道：“你认识那个学生？”
冬宝刚开始下意识的摇摇头，后来又点点头，说道：“年初的时候，宋家不是让人牙子带我去安州大户人家当粗使丫鬟么，我去的那户人家刚好是他亲戚，见过他一面。”
“这样啊。”张秀玉笑道，“我还以为他是你三叔的同窗哩。”
“我三叔？”冬宝诧异的反问了一句，蓦然想起来那个眼睛长在头顶上的娇贵人宋柏也在闻风书院，不过她都在这里摆了两天的摊了，也没碰见过他，兴许是没出来，又兴许是从书院的另一边走了。“怎么可能？你看那人一脸老实相，跟我三叔肯定不是一个路数的。”
张秀玉点头，揶揄道：“哎，这都两天了，你三叔要是来咱们这吃饭，你问他收钱不？”
冬宝嘿嘿笑了笑，“当然收了，亲兄弟也得明算账。不过我三叔那可是个金贵人，人家才看不上咱们这粗糙的饭食。”冬宝也是当玩笑一般说了，要是宋柏真的来要饭菜吃，她还真不能收钱，只是后来没想到竟然一语成真了。
到最后，四十个饼子卖光了，菜还剩下几勺，冬宝也不想带回去了，虽然卖饭菜之前就已经给大舅家留了两勺菜了，剩下的菜也全都给了舅母高氏，高氏斜着眼看了眼锅底，嘟囔了几句“都是剩菜”什么的，找出个盆子让冬宝把菜盛了出来，尽管一脸的嫌弃，却只字不提让冬宝把菜带回去的话。
李立风领着李红琴出来时，两个人都是满脸喜悦的红光，冬宝和张秀玉正在收拾摊子，连忙迎上去，问怎么样。
李红琴笑道：“书院里的山长挺好说话的，入学没问题，让小谦考试，按考试的成绩分班。我想着，等麦收过了，就让小谦到书院来。”
“那也行，我哥念书那么用功，考试肯定没问题。”张秀玉也跟着高兴。
李立风没想到他带着李红琴进书院这么一会儿的功夫，冬宝和张秀玉已经卖光了带来的饭菜，惊讶的笑道：“生意这么好？”
李红琴摸了摸冬宝的脑袋，笑道：“还是冬宝这丫头脑子伶俐，干啥成啥！”她打定主意了，以后儿子就在镇上念书，女儿就跟着冬宝做生意，冬宝脑袋聪明活络，秀玉跟着她保准吃不了亏。
看着三个人走远的背影，李立风摸着下巴上的短须遗憾的摇头，“可惜了，这么聪明能干，要是托生成男孩子，该多好！”
从铺子里出来的高氏正好听到最后一句话，撇着嘴问道：“啥该多好啊？”好在她也没兴趣知道答案，扔下了一句话，“站门口呆愣着干啥，还不进屋吃饭！”就进铺子了，边走边嘟囔道：“每天用那么多柴禾煤炭，都不是钱啊？给两勺剩菜就打发了，就知道占好人的便宜，她咋不去占她奶家的便宜啊！”
“行了！”李立风跟在后面听的火气蹭蹭的往上冒，“有你这么当妗子的吗？用你两把柴禾你都心疼成这样，人家给你的菜不是钱啊？”
“她们就是不给也是卖不出去剩那的！”高氏理直气壮的反驳。
李立风气的摇头无语，剩菜人家不会自己吃啊，从半夜起来忙活累到中午，人家就愿意回家还要自己动手做饭啊！当大哥的照顾下妹妹不是应该的么！他跟高氏多年夫妻，懒得跟不讲理的媳妇讲道理，爹娘死的早，高氏一辈子没受过公婆的气，哪里知道当人媳妇的本分！
冬宝三人回到豆腐摊的时候，豆腐只剩下了一块，还是李氏不打算卖了，留着中午做菜吃的，要不然早卖光了。收拾摊子的时候，李氏最后才收起了挂在摊子上的招牌，郑重小心的把招牌卷了起来，放到了装钱的口袋里。
经过冬宝的不懈努力说服，李氏现在已经明白了“品牌”的重要性，今天她对每个上门的客人，都讲了一遍她们的“宝记豆腐”，让客人们以后认准了她们这家。
临走前，冬宝说去找石材店再买一只石磨。
“宝儿，咱家已经有了个石磨，你还要石磨干啥？”李氏不解的问道。
冬宝笑道：“娘，你不是想多做些豆花豆腐么，咱多买一只石磨，雇个人给咱们磨一部分豆子。”
“这……还真雇人啊！”李氏和李红琴对视了一眼，搓着手笑道，有些不好意思，也有些不敢置信，雇人可是做大买卖的才雇人的，况且雇人也要给人工钱。
“算了，还是别雇人了。”李红琴说道，“我跟你娘辛苦点，多磨点豆子就行了。”
冬宝摇摇头，“那怎么行，你跟我娘每日够辛苦的了。咱雇个人，就每天早点来给咱们磨三十斤豆子，一天给她十文钱，肯定多的是人愿意。”
庄户人家极少能有别的收入，一天十文钱一个月就是三百文，绝对不是小数目，虽然磨豆子的活不轻松，但冲着这丰厚的报酬，绝对多的是人肯干这个活。
冬宝在镇上的石材店里又定了一只石磨，花了二百个钱，央店老板找伙计给她们送到塔沟集去，又拉着张秀玉在集市上买了二十斤的菜，一起挑回了家。
吃过了中饭，秋霞婶子就来冬宝家串门，都是熟人，也不跟冬宝一家多客气，搬了个小凳子坐在那里帮冬宝捡豆子，听冬宝说了想雇人磨豆子的事，拍着腿笑道：“一天十文钱真不少，要不是我家里还有一堆老少爷们要伺候，我都想来干这活！”
“婶子有没有推荐的人？”冬宝问道，“得能干活，最重要的是人老实，信得过。”
秋霞婶子想了想，转头跟李氏说道：“桂枝咋样？她是个老实人，力气也大，家里婆婆还有几个小姑子都是勤快人，不用她家里的活也有人看，她肯定愿意出来挣份工钱。”
“桂枝？”李氏想了想，“是强子他媳妇吧？那行啊，桂枝是个挺干净利落的小媳妇，她要愿意来就行。”
秋霞婶子点点头，“你要觉得行，我这就去跟她说说。”秋霞婶子是个急性子，当下就起来去了桂枝家，不一会就领来了桂枝。
桂枝是头一次来冬宝家，以前和冬宝家并没有来往，跟在秋霞婶子身后颇有些局促。
“来，这是你李大姐，这是桂枝。”秋霞婶子做了中间人。
桂枝二十来岁，高高的个子，头发梳的整齐，衣裳干净，手也洗的干净，对李氏和冬宝说道：“我……我愿意来大姐家干活磨豆子，家婆和相公都愿意。我干活肯定下劲，大姐你放心。”
同是一个村的，她当然听说了冬宝家做豆腐挣钱，来她们家干活，不愁拿不到工钱，况且一个月三百个钱，还只是后半夜起来磨一阵豆子而已，上哪找这么好的差事！