凤离天也是觉得是时候该提点一下,“今晚我便去一趟。”
锦绣有些不放心,“会不会有什么麻烦啊?”锦绣也怕凤离天的身份泄露出来,看上去有些犹豫。
凤离天摇了摇头,“早晚都要说的,是敌是友早有个准备也好。”
锦绣带着心事回了家,坐在院子里一时不知道该做些什么。
“姐姐,姐姐!玉米又熟啦,还是要掰下来晾干吗?”云哥儿手里抱着一个大棒子,看上去憨的很。
锦绣想来自己也没什么事,那还不如做些吃的。
结果云哥儿拿来的玉米,锦绣仔细的端详起来。
前世见虽见过,但是却为曾动手做过。锦绣仔细的看着手上的大东西,也不知道该如何下手。
她见过有鸟来啄这个做食儿的,想来是肯定没有毒。昨天家里还杀了一只兔子,云川扒了皮以后就放在厨房里,锦绣本来想今天炒兔子肉吃。
但是看见这玉米了,她索性就炖个汤吧。
所有的菜都能入汤,就算不是美味,但是至少也能够入口。
把玉米的皮剥下来,把上边的灰色细丝给处理干净,锦绣有些犹豫的把玉米切成了五块儿。兔子肉剁成大块,用盐腌渍一下,加上八角桂皮放在砂锅里小火慢炖,等水沸了有一炷香的时间,再把切好的玉米块放进去。
稍微的搅动一下,锦绣拿起盖子盖上。
等熬了两个时辰,锦绣这才从炉子上断下来。自己先用汤勺要了一勺子,尝了尝,发现味道确实不错,这才盛到大碗里准备给爹娘尝尝。
正在这时候,原本搁在炉子边儿上的几颗玉米粒不小心掉进了火里,锦绣没当一回事儿,这正准备走呢,就听见火里“噗”的一声!
锦绣赶紧回头,以为发生了什么呢,结果就看见地上有一朵棉花桃儿似的东西!
锦绣小心的走过去,就又听见“噗”的一声!这次她看见了,是从火里蹦出来的!
这东西看上去焦黄色的,而且样子还挺好看。
这些柴火都是从后山捡来的,烧了多少年了也没见到一点的蹊跷。
再看看地上的那朵花儿,这分明就是玉米的味道。
锦绣耐不住好奇,拾起一粒放进了嘴里。
这东西带着一丝丝的甜味儿,香脆可口,尤其是还带着一点火气,闻起来也是好的很!
一嚼一香,这味道几乎可以冲脑子!
锦绣看着这花骨朵儿似的玉米,心里又有了主意。赶紧叫云哥儿拿来一个干一些,大一些的玉米,两个人一起把粒儿给扒下来,锦绣有拿着蜂蜜给抹了一把。
“姐姐,又要做啥吃的啊?”每次见到锦绣拿着瓶瓶罐罐,云哥儿就知道姐姐这必定是要做好吃的了。眼睛直直的看着锦绣,像是怕她藏私不给自己尝尝似的。
锦绣被他这小模样给弄笑了,“我先做了试试,要是真的成了,今晚上你就又有点心了!”
云川和锦娘下了马车进家门的时候,就听见厨房里“乒乓乒乓”的响,两个人对视一眼,赶紧往厨房里跑去!
锦绣没想到这玉米竟然还各个都跟炸弹似的,从锅里直往外蹦!若是单纯的蹦出来也就算了,但是这玉米烫的很,真的打到身上,又疼又烫,云哥儿那这个大锅盖放在身前,两眼放光的盯着大锅子!
云川和锦娘一进厨房,就看见两个人对着炉子运气,不一会儿就看见一个白色的东西从锅子里蹦出来,还发出“噗”的一声!接着云哥儿就抬起手,拿着锅盖挡下来,锦绣再把掉到地上的东西捡起来,搁在一个篮子里。
两个人不知道这姐弟俩又是要做什么,不过闻到满厨房都是香甜的气息,也忍不住的笑了起来。
锦绣原本就没放太多玉米进去,这么一会儿里面也蹦的差不多了,她这才赶紧把篮子里的东西拿出来尝了尝。
果然,放了蜂蜜就是不一样!
云哥儿伸过肉呼呼的爪子,一把抓了几个玉米塞进了一嘴,一嚼,接着就瞪大了眼珠子看着锦绣。
“姐姐,好吃!”
锦绣见爹娘来了,也赶紧把东西给他们尝尝。锦娘一吃就停不了嘴,看着锦绣大叹意外。
“这就是你种在后院那些吃不得的东西?”因为一家人都不认识玉米,所以一直搁在那里没动过。云哥儿先来无事中了几个在屋后边,他们也没在意。可是真没想到,这东西竟然能做出这么好吃的食物来!
锦绣见娘也喜欢,就知道凤锦堂大概又能添些新东西了。拉着锦娘到了餐桌旁,又赶紧把自己做好的汤倒出来给他们盛上。
锦娘吃了那一篮子玉米,肚子里早就七分饱。可是看见锦绣端过来的汤,这胃里顿时又觉得空了。赶紧拿起勺子喝了一口,忍不住眼睛都眯了起来。
这肉是他们吃惯的兔子肉,做法也是做过不少次的做法。但是加了玉米以后,明显感觉味道要更加的鲜美了。而且甜甜淡淡,喝起来十分的爽口。不仅把肉腥味压下去了不少,还提了鲜味儿!
云川是个大老粗,吃不出那些细来。但是喝了一口汤,他也是觉得这趟跟往日里不一样,更加的好喝。
“爹,娘,这汤怎么样?”
“好喝,好喝!”锦娘笑着又盛了一碗,“绣儿,再这样下去你都能开饭庄子了!”
锦绣心里一动,说不定这还真是个好主意。
“绣儿,这是不是又准备给凤锦堂送去?”锦娘喝了两碗汤,算是彻底的饱了。有些不好意思的看着女儿,总觉得自己刚才似乎太过孟浪了。
锦绣点点头,“这玉米能做出这么好吃的东西,我肯定是要放到凤锦堂去的。娘,你刚才吃了那么多,可是实际上不过才是半个玉米而已。咱们家后院虽然种的不多,但是这两年下来,咱家里也攒了几麻袋的了。这些要是让咱们自己吃,这还不知道要吃到哪一年去呢。”
锦娘点点头,“这东西是好吃,不过你还得跟天哥儿合计合计。起什么名,定什么价,都得做好了准备。娘啊,一会儿去厨房看看,看看能不能把那个‘乒乓’给整治了!”
云川嘴里塞着玉米,也是连连点头。
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