我不当大哥好多年

既然已经知道二叔儿子曾经在厨房间做过打荷的工作，汪少准备去找张晓豪问问，以便确定其是否还在海洲大饭店上班。
从目前的情况来看，只有憨厚的张晓豪比较靠得住，从他哪里打听消息，不用担心暴露自己的真实目的。
就在汪少前往冷菜间的同时，在海洲大饭店的某个房间，有一个男人手托下巴，正对着一台电脑嘿嘿坏笑。
电脑屏幕上出现的是一组汪少翻看花名册的画面，以及汪少走出厨师长办公室的情景。
手托下巴的男人嘴角叼一支香烟，半眯着眼睛，透过烟雾望着电脑屏幕上的视频回放，若有所思。
对海洲大饭店某个房间发生的这一切，汪少浑然不知，径自走进冷菜间后，他先和冷菜师傅热情地打了个招呼，然后直奔取菜窗口的那个小单间。
推开门，一股强烈的冷空气迎面扑来，让人有种窒息的凉意。
猛然置身于强冷空气中，汪少不禁倒吸一口凉气。
尼玛，这冷菜间的温度还真的冷，就像寒冬腊月一样。
乍见汪少出现，张晓豪露出憨厚的微笑，掩饰不住意外之色，轻声打了个招呼。
和厨房间风机的噪音相比较，冷菜间就安静得多，也用不着扯开嗓子说话。
简单地寒暄两句，汪少问起关于打荷的工种，然后顺带提到二叔儿子的名字，希望可以得到一些相关的讯息。
之前已经和张晓豪有过一次面谈，两人不算陌生。
“这名字好像听过，但打荷那边我不是很熟。”张晓豪闻言歪着头努力思索了几秒钟，好奇地反问道：“你怎么老是关心这个人？”
汪少闻言一愣，猛然记起中午在金利小区小卖部喝水的时候，自己曾经向张晓豪提起过这件事。
一愣之下，汪少当即回道：“说实话，我这次来海洲大饭店上班，就是听了他的介绍，想着和他***工，彼此之间也好有个照应。”
”那你直接去打荷那边看看，不就知道他是不是在那里上班了？“
汪少苦笑着摇摇头说：“我是通过朋友介绍的，还没有见过面，怕认错人尴尬。”
张晓豪似有所悟地点点头接道：“中厨房包含了好多部门，我们冷菜间基本上和外面没有往来，所以你说这个人我也不敢确定是不是在打荷。”
原本汪少只是想试探一下，并没有打算能够从张晓豪身上得到多少有价值的线索。
眼看快到18点，开餐时间已到，张晓豪没有功夫再和汪少闲聊，开始配备冷菜装盘，等待跑菜的员工来冷菜间取菜。
告别张晓豪，汪少又转悠到厨房间，此时已经有点菜单进来，划菜组长将点菜单分发给配菜的和海鲜房，随即扯开嗓子高喊一句：“9号包厢上菜！”
汪少假装熟悉配菜的工作氛围，一双眼睛却不断在几个打荷的员工身上打量。
打荷员工共有五名，除去一名负责蒸菜，一名负责烧煲，其余三名负责热炒。
经过仔细观察后，汪少基本排除了二叔儿子在其中的可能，因为这几名打荷员工的年龄和二叔儿子的年龄对不上，而负责蒸菜的打荷员工还是一名三十岁左右的女子。
汪少并不死心，趁着烧菜间隙的空挡，汪少向一名炒菜的师傅打听起二叔儿子的情况。
这是一名年轻的粤菜师傅，听了汪少的询问，当即用带有浓重南方味的普通话回道：“你讲这个人以前有跟我做过，专门负责配粤菜。”
汪少闻言暗喜：看来问对人了，当即接道：“那他现在还做吗？”
“你问这个做啥？”粤菜师傅迟疑地反问一句，迷惑地望着汪少的脸。
早就准备好托词的汪少随口应道：“我是新来做墩头的，朋友介绍我来的时候，要我找他，也好有个照应。”
听说汪少是新来的墩头，粤菜师傅喜形于色，当即表示欢迎，并补充说二叔儿子早在一个星期前就辞工不做了。
粤菜师傅的回答令汪少有些失望，刚刚找到的线索中断了。
见汪少面带失落，粤菜师傅鼓励道：“他在不在这里都一样，只要你认真做，大家都会给你照应的。”
看得出，粤菜师傅很想汪少能够留在这里做切配的工作，也许二叔儿子不做以后，给他的工作带来很多不便，他迫切想要有一个替他配菜的人。
可惜汪少志不在此，此番来海洲大饭店只为寻二叔儿子，所以对粤菜师傅的劝说也只是一笑置之。
“那个谁，过来一下。”一声高喊压住了风机的声响，引起了厨房间员工的注意。
回头一望，喊话的人就站在厨房间的人口处，居然是年轻的厨师长涂师傅。
见汪少回头，涂师傅接着高喊了一句：“就是叫你，赶紧过来。”
厨师长的话在厨房间就是命令，尽管汪少并没有打算在这里做，但也不能完全置之不理。
先和粤菜师傅礼貌告别，汪少才走回厨师长身边，刚想开口，厨师长先说道：“你跟我到办公室去一趟。”
说完径自转身往办公室方向走，汪少只好紧随其后。
两人来到办公室分主次坐定，涂师傅不着边际地抛过来一句话：“宿舍那边怎么样，习不习惯在那里做？”
“还好。”汪少违心地回了一句，只想快一点结束和厨师长的谈话。
虽然涂师傅总是咪着笑脸，但汪少总觉得这个涂师傅的笑容有点假，便不想和他啰嗦。
厨师长微微点点头，随即给汪少讲解了一些工作上的注意事项，以及员工的福利待遇和薪资标准。
汪少耐着性子听厨师长讲解，心下暗道：到海洲大饭店来只是为寻找二叔儿子，其他的一切都不重要。
好不容易听厨师长把话说完，汪少暗自松了口气，正准备起身离开，厨师长话锋一转又道：“做墩头的活是很辛苦的，你要有心理准备。如果觉得吃不消，就给我提出来，我会给你另外安排。”