郑成凯丝毫不谦虚,把这夸奖照单全收,在他的帮助下,大家的活都轻省了不少,早早的收工之后,杨氏就赶紧让郑成凯休息,可不敢把他给累着了。
自己则钻进厨房开始忙活着今天的晚饭,由于榨糖之后,每天做的饭菜量多,所以早就买好半扇猪肉,抹上薄薄的盐保险,在这样的天气里,能够放个七八天的。
不过今天多了郑成凯,杨氏自然不会只炒猪肉,看在郑成凯帮了很大的忙上,叫张志仁去杀了一只公鸡,又去池塘里捞了两条鱼出来。
再加上自家原本就有的鸡蛋鸭蛋之类,今天晚上的饭菜格外的丰盛。
崔家兄弟也是跟着主人家吃的,以往因为主人家性子好,都是坐一桌,今天看到郑成凯在,他们兄弟两个就不肯上桌,张志仁再三邀请,也不过装了饭夹了菜就蹲在屋檐外吃,饶是这样,他们也觉得十分幸福了,要知道在东家家里吃的饭简直就是这辈子吃过最好吃的了。
就算今年因为兄弟两个有工钱的缘故,家里条件好了不少,隔半个月也能够吃上一回肉,但是哪里比得了现在这样顿顿有肉吃呢!
饭后杨氏收拾好碗筷,就得再去收拾出一间厢房出来,只是这一时半会怕是要收拾一会了,张沁儿就说让郑成凯住晗生的房间,因为晗生没半个月回来一次,所以房间里都打扫的干干净净的。
郑成凯和张志仁他们说话去了,张沁儿就叫上张乐儿,两姐妹呆在房间里看信。
宋漪凝在一封信中写了两份,自然一份是给张沁儿,一份是给张乐儿,两个人把各自的看完,又看了看彼此的。
内容倒是大致差不多,主要是说宋漪凝目前过的不错,在夫家受到公婆的喜爱和照顾,丈夫虽然有几房小妾,不过还算给她颜面,并没有庶长子出生。
最后自然照例是要问问张沁儿她们的情况的,可惜就算张沁儿和张乐儿回了信,也不知道这信何时才会到宋漪凝的手中了。
三个人结识于无意,能够产生这样的姐妹情缘也算是缘分了。
郑成凯是第二日下午才回去的,上午的时候又吃过一回“糖软”,若不是这东西放凉了也不好吃了,郑成凯都想带些回去给林氏尝尝的。
至从郑伯景去鄱阳县上任之后,他又要忙衙门里的事情,又要在得贤书院读书习武,也是整日没空,林氏一个人在家,就越发孤单了。
因为想着林氏和张沁儿很是投缘,所以郑成凯特意吩咐:“等你家榨糖结束之后,你就到县城里住几日吧,也好陪陪我娘。”
张沁儿点了点头,答应了,等榨糖结束了,自然就该把红糖运到县城里卖掉了。
红糖的销售门路早就已经定下来的,就是刘氏商会。只要到时候把货运过去,钱货两讫,立马就搞定了。
等郑成凯走后,榨糖作坊又忙活了五日,才把所有的甘蔗都榨好,也把榨糖机用清水戏过,不然黏糊在上面的甘蔗汁容易引来蚂蚁虫子之类的。
崔家兄弟还多留了几日,因为要忙着打扫榨糖作坊的卫生,也要把晾干的甘蔗渣装起来备用。
堂屋里,三四十个崭新的箩筐整整齐齐的摆在那里,十分壮观,那里面装的满满的红糖,就连空气中都飘散着一股蔗糖的香甜味,张志仁摆弄着一把大秤,张沁儿就在一旁对账,这是在核实今年炸出来的红糖总数量。
“一共有三千一百零八斤红糖。”张沁儿把账对了出来,心里也心算了一下,发现自家的甘蔗榨糖出糖率不到百分之十三!算是比较低的了。
要么是榨糖的法子出了点问题,要么就是今年甘蔗受天旱和蝗灾的影响,长势不好含糖量低的缘故,张沁儿在心里嘀咕着,却比较倾向于后者,毕竟今年的年景是不太好的。
今年在林子村的地除了那些太陡的坡地,都是用来种甘蔗的,再者那些地都是良田,地力肥,生长的作物都不错,再加上自家附近也有两分地用来种植甘蔗,除了自家吃的,剩下的也一并榨糖了,结果忙活了一年,才榨出三千多斤红糖来。
张志仁倒是不知道张沁儿心里埋汰榨出来的糖少呢,他脸上红润一片,显得极为兴奋,快速的说着:“一亩地用来种粮食的话,才只能赚一两银子,但是用来种甘蔗的话却赚了一倍,若是甘蔗榨糖,再以糖价卖出,利润就又再翻了几翻。按照现在的糖价,咱们家可算能够赚上一笔了。”
杨氏也高兴,这可是自家努力一年才得到的结果的,想当初张沁儿提议花钱请长工时,她还不是太同意,再者张沁儿给予的长工待遇可比其他雇主给的好的多!
不过辛苦总算有了回报,除了长工的工钱以及甘蔗种苗、肥料钱等,他们家还是赚了不少,不过今年是第一年种甘蔗,在甘蔗种苗上投的本钱极大。
“今年这种苗上花的钱太多了。”杨氏感慨着,若是没有这笔花销,那赚的才叫多呢!
“甘蔗是多年生的,明年非但不要重新摘种苗,还可以把今年窖存的种苗拿出来赚钱。”张沁儿丝毫不觉得种苗上的钱花的不值,今年他们家又是种甘蔗,又是榨糖,已经引起整个村里人的主意了,等明年的时候肯定会有远见的人跑来买甘蔗苗,学着种甘蔗,到时候自家存的这些甘蔗苗都可以卖钱的了。
张志仁点了点头,确实如此,这样一来等明年会赚的更多,今年赚的只能算是毛毛雨了。
“这么多红糖怕是一次运不了啊。”喜悦过后,张志仁就开始担心运输问题了,虽然自家有驴车和牛车,但是三千多斤可不是小数目,怎么的也得来回几趟了。
“不如我们只带着样品过去,让刘氏商会的人过目后,商谈好价钱,再让刘氏商会派车过来装货,爹你看怎么样?”张沁儿提议,她们家出货给刘氏商会自然是进价,那么自然也要劳烦刘氏商会亲自过来运输一趟了。
这大冷天的,谁愿意来来回回的折腾,张志仁几乎一听就同意了,觉得这是一个好法子,反正他们这次的榨糖品质都是一样的,不怕到时候刘氏商会说什么。
商量好这些,张志仁就该把准备留下来的单独分开了。
这糖自然不能全部卖了,除了自家要吃用的,还得准备一些用来送礼的以及给张家老宅那边送去的一些。
不过这都是小事,张志仁和大家商议之后,就决定把零头那一百零八斤给留下,刚好整一个整数发卖。
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