“好啦,都什么时候了,你们还吵吵闹闹的,要吵回家去吵。”已经忍无可忍的张文彬大声地说。
要不是他们是自己的长辈,他早就吼过去。
接着,他压制心中的怒火,尽量让自己不做出冲动的事。
“大家来这里是讨论茶叶问题,村里的茶叶已开始采摘,我们的茶叶明天也要采摘一部分,不然过时肯定是不好卖,甚至卖不出的。”张师傅说。
他跟陈艳红的关系不错,而且他家没茶叶,这本不关他的事,但他是村里制茶好手,又是张姓家族,自然得来开这个会。
因为他的话,大家不再争辩刚才之事,而是讨论是自己生产还是卖出去。
“自己采摘制作,我们没有工具,想借,只能等人家做完。”
张师傅这话给大家一个重大决定。
张文彬也说出自己知道的。
“赵守富那边已经回复了,如果我们要给他,他要我们全部茶叶,并只给我们10块钱,他们立即派人来采摘,多一分都不肯。”
“什么!我们全部茶叶才卖10块钱,他真好意思开那个口。”有人跳起来,气得面红耳赤。
“10块钱全部,呵呵,他怎么不去抢!”
“这价我宁可不卖让它们掉。”
“对,我就是白送给陈艳红他们也不卖给赵守富,简直是喝血不吐骨头。”
听到赵守富10块钱买他们全部,谁都不肯,纷纷要求去找陈艳红。
陈艳红自然听说了这件事情,就算没有这事,她也有了答案。
“张叔公,不是我想压价,而确实是只能给你们这个价格,你们看要是可以,明天我们就采摘。
要是不行,那真的没办法,要是等这段时间,那价格将会扣掉一些,你们好好想一想,可以晚点给我一个回复,但必须是今晚,过时价格会降。”
此时已是下午四点多,张叔公一点都不敢怠慢,免得商量晚了,价格又降。
“不行,陈艳红根本就是趁火打劫,我不同意。”
听到要以一斤干茶叶只收购1元,谁都不肯卖,之前暑茶一斤都能卖3元,更何况是春茶,那损失很多。
“既然这样,那就要把整个山上的茶叶都卖给赵守富,他只出10块钱,你想想我们山上至少有上百斤干茶叶,你们说两家比,哪家比较划算呢?”
张文彬不说话了,他没想到自己辛苦了这么久,投资那么多钱下去,结果,到头来竹篮打水一场空。
早知道生意这么难做,他就不应该跟陈艳红对着干,更不应该听陈丽珍的话。
她竟然骗了他。
这个时候张文彬才醒悟过来,知道自己上了陈丽珍的当。
想到自己这段时间都活在媳妇暴力的脸色下,张文彬是心灰意冷,决定出去闯一闯,并把茶园交给了他父亲去处理。
张卫西自然是把茶叶卖给陈艳红。
也随着他的决定大家都同意把张家所有的茶叶卖给陈艳红。
第二天一早开始采青,村民们纷纷上山采摘第一批春茶,一个个脸上洋溢着开心地笑了,仿佛今天就是一个大丰收。
陈艳红山上采摘,采茶叶顶三叶一心,粗老适中,才能制出好茶,这也是她跟上山来让大家严谨。
在第一批茶叶送回时,她立即让村公共大庭等的人把茶青均匀的分摊开,以让每片叶子都能受到阳光充足的照射,散发叶温和表面水分。
这既要保持鲜叶的新鲜度,又要使茶青中的水分适度蒸发,减少茶细胞中水分的含量,增强酶的活化,散发青气,是对茶叶色香味的形成起到重要作用。
摇青在制茶中起到非常关键的作用,是形成‘绿叶红镶边’的特征,是铁娘子茶特有的‘色香味’最关键的步骤。
这一步骤,陈艳红更是亲力亲为。
茶青放进摇笼里,她每摇一下,茶青发出沙沙的响声,仿佛一首首曲子在跟她汇报着今年就是一个好的开始,好的丰收。
炒青是利用人的双手在铁锅里炒茶青,直至炒到手大力搓揉茶青不再出水为止。
整个过程决定铁娘子茶叶色香味品质优劣的关键所在,挥发青气,激发茶香。
其技术性高,要求严格,对灶,柴炎,技术都有精准的要求。
这方面是张师傅的强项,陈艳红自然是把这个重担交给他。
揉捻,初揉约三四分钟后初焙,揉捻多次反复进行,三揉三烘六道工序反复相间进行,然后烘干。
整个东林村散发出一股茶花香,这是村民们第一次感受到茶叶给他们带来的香气。
泡上一杯,汤水色橙黄艳丽,饮品芳香甘润,滋味浓厚。
“艳红,这是我喝过最好的春茶。”张师傅喝着陈艳红泡的茶,赞不绝口。
陈艳红呷了小口,这不是她喝过最好的铁娘子茶,却是最幸福的,是她和村民们一起努力的成果。
“谢谢张师傅!是你的手艺好,才能做出这么好的茶,相信一定能卖个好价。”
“一定会。”
几天后,东林村的茶叶全都卖出去。
“魏老板,谢谢你的帮忙!”陈艳红再感谢对面正品茶的男子。
茶叶能这么快销售完,都亏了陈艳红在买纱布时认识的魏老板,是他的帮忙销售,而且不用压低价。
东林村的茶叶虽不能跟茶镇的好茶相提并论,但也比去年的春茶好了很多,也赢了不少茶镇的春茶。
“艳红说真的,你们茶叶确实是不如茶镇的,但也不比他们差,而且可以感觉到你们非常用心,从这茶汤水就能看出来,喝起来更是甘甜润喉,你真厉害!”
魏老板是第n次对陈艳红竖起大拇指。
他接着问:“对了,建设呢,怎么没看到他?”
陈艳红嘴角猛地抽了,心里也嘀咕着,其实她也没见过。
她已经好长一段时间没见过郭建设,好像是她从茶镇回来采茶就没见过。
当然,在外人面前她可不再表露出来,笑道:“他在上班,最近比较忙。”
魏老板早已从陈艳红的表情中看出来,但没有说出来,只是问了几个不再说了。
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