钱宇阻止了周姨过来换菜的动作,“不用的周姨,这三样菜,我最喜欢这道小鸡炖土豆。”
“这样啊。”难怪陈明辉会把这份骨头多肉少没人愿意要的荤菜分给钱宇,原来是钱宇喜欢吃。她就说通过这几日观察,就看出陈明辉非常疼这个表弟,就算自己不吃,也会好东西留下来给他,怎么今分菜这么不正常,原来是钱宇好这口。
周母不再坚持了,转头又道:“那我去炒蛋炒饭,明辉你休息会。”
陈明辉已经端着钱宇那盒饭起身道:“你们先吃,我自己来。”
鸡蛋这种东西不怕放,小店有不少存货,陈明辉一下就打了四个,搅到泛起一层细腻的蛋液倒入烧开的热油中,然后快速搅拌,鸡蛋被搅拌的细碎,发出金灿灿的光泽,这时候倒入米饭,继续搅拌的同时将米饭打散,加入盐、酱油和料酒。出锅前再放点葱花和一点味素调味。
满室飘着诱人的香气,不知道是不是太饿了,周维听见他的肚子咕噜噜叫起来,喉咙不受控制的滚动下,一大口唾液被咽了下去。
就算平时苛待自己如周姨都忍不住深深嗅了一大口。
“明辉,你说都是一样做饭,周姨也没看你多加什么了不得的调料,怎么你做出来的东西,即便只是普普通通的蛋炒饭也这么香?”
上辈子为了讨好郝莹,他不仅刻意钻研还报过厨艺班,特意学过,一个普通的家庭妇女自然比不过他的手艺。
即便他抓着周母临时特训了她的厨艺,加上她做饭几十年的经验和一点天赋,也只能做到比一般小夫妻店好吃些,和他比绝对不行。
明天他上学,骤然换了周母做饭,也不知道客人会不会吃出来,能不能有意见。再有意见也没办法,他不可能不上学在家做饭。
陈明辉将蛋炒饭分三份盛,其中最少那份给了周姨,他早就看见周维偷偷咽口水了。
蛋炒饭实在太香了,那香气似乎有种勾人不忍拒绝的魔力,周姨根本拒绝不了,等反应过来的时候已经将蛋炒饭端回来,直到周维抬头瞅她,她才反应过来自己做了什么,老脸一红,呐呐着不知道该怎么解释。好在周维也根本拒绝不了这美食的诱惑,低头先吃了一大口,然后就陶醉在这深深的蛋香中。
“妈,你尝尝,这蛋炒饭特别特别好吃。”周维使劲吧唧两下嘴,“我形容不出来的好吃,反正就是要不是你是我妈,我都舍不得分你的那种好吃。”
周姨复杂地瞅着自己儿子。这小子以前倔得很,哪会儿曲意逢迎刻意讨好那套,结果她家一朝败落,这孩子一夜之间就长大了。现在对着和自己同岁,并且还曾是同学的老板竟这般夸张的吹捧,毫无异色,可见儿子心里都经过怎样的暴风洗礼。想到这些周姨心疼的看着周维,这一眼反倒把周维看懵了。周维挠着头,不解地想,他吃这么好吃的东西,她妈怎么还心疼他了。难不成是觉得他上午干活太累了,可是这么高的工钱,中午还供一盒八角钱还要票的盒饭这也太合适了,说到底都是他占便宜,这又啥好心疼的。
想不通老妈的想法,周维就不想了,低头继续吃饭。这时周母舀了一勺蛋炒饭放进嘴里,然后脸色就变得十分怪异,看着儿子的目光也变得凶巴巴的了。
什么刻意讨好曲意逢迎,这些东西他儿子还是不会,他儿子只不过在说真话罢了,白白浪费了她的感情。
周母将自己盒饭里的饭分给儿子一大半,然后又面无表情地剥了一大半蛋炒饭进自己的饭盒中,毫无情绪和自己的米饭搅在一起。
周维咬着筷子傻了,完全不知道他妈这是什么操作。明明他妈不是这种吃独食的人,这是怎么了。周维完全不知道自己母亲已经脑补出一场凄惨大戏,反应过来后,赶紧把剩下的蛋炒饭拌进自己的米饭中,幸福的吃了一大口。真香。
周母瞥了眼旁边桌上殷勤备至的照顾钱宇吃饭的陈明辉心想。看看人家的孩子,自己怎么就生了这么个没心没肺的孩子。幸好这小子和自己儿子没同时看上一个小姑娘,不然自己这傻儿子怕是连怎么失落的都不知道。
算了,琢磨她那傻儿子不如多吃两口蛋炒饭,这么好吃的蛋炒饭可不是天天都有的。
蛋香浓郁的蛋炒饭淋上一点小鸡炖土豆的汤汁,香的钱宇微微眯起眼睛。即便天天吃陈明辉做的饭,还是会产生惊艳。
“多吃点,前段时间事多,给你都闹瘦了。”想起钱宇掉下的肉,陈明辉就不满,好在坏人终于有坏报了。
钱宇吃的小仓鼠一样两颊鼓鼓的含糊道:“都胖回来了。”
“胖什么胖,一点都不胖,还是太瘦了。”陈明辉是老奶奶看自家大孙子般,怎看都觉得自家孩子瘦,得补。
钱宇哼声,陈明辉总是想把他吃成个大胖子,偏偏他做菜还好吃,他怎么也拒绝不了他的‘险恶用心’。
吃过饭,陈明辉很着周母和周维把饭碗洗了,钱宇擦了桌子拖过地,四人才终于坐下来休息。此时已经下午二点半过了,休息了没十分钟,周姨就要去忙乎晚上的伙食。
“周姨以后晚上不先做盒饭了。”陈明辉道。
周姨以为自己没听清,又问了遍。
陈明辉重复道:“晚上工人一般都会回自家吃,学生也不会出来,至多就是几对小年轻处对象的,或者一两个改善伙食下馆子的。这些人不会有几个,做了盒饭也卖不了,本钱都回不来,不若晚上就不做了。要是有客人过来白天剩下什么就用什么拼盒饭,价格上找补。全素的给四角钱,一荤一素六角钱。要是不想吃,可以单点小抄,咱们小抄都比国营饭店便宜个一两角钱。你不知道价格,明天我写个出来。”
之前领着钱宇出去做生意,陈明辉可没委屈过钱宇,经常下饭店,对于国营饭店许多菜价了如指掌。
周姨一想确实是这么个道理。
看了眼墙上的时钟,三点整,陈明辉道:“周姨,我和小宇去进货了。”
“啊,去吧。”
陈明辉之前制定过菜单,每天都保证两种菜品换新,这是以防顾客总吃哪几种菜腻歪。
“小宇,我打算买辆自行车,要不中午送餐不方便,走着太慢,坐公交一站一停,也不快,路远在绕几圈更慢。”这事中午卖盒饭时他就寻思了。这几天没招上钟点工,中午放学只能他去送餐,一个市一中,两个工厂,走着太慢,他根本送不过来,要是有自行车就快多了。可不能耽误顾客的吃饭时间,不然下次谁还预定了。
“有自行车确实方便,你也能赶上回来吃饭。可咱们没自行车票啊。”他们手里倒是还有一张工业票,但自行车票却一直没有。
陈明辉笑了,“小宇,你忘了还有黑市。”
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